ГОСТ 31979—2012
УДК 664.325:006.354МКС 67.100.10
Ключевые слова: молоко, молочные продукты, молочный жир. газожидкостная хроматография, крис
таллы стеринов. область применения, нормативные ссылки, термины и определения, сущность метода,
средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы, отбор проб
Редактор П.В. Каретникова
Технический редактор В.Н. Прусакова
Корректор £ Д Дульнееа
Компьютерная верстка И.А. НалеОкиной
Сдано в набор 07.02.2014Подписано в печать 18.02.2014Формат 60>84у£Гарнитура Ариал.
Уел. печ. л. 1.40. Уч.-изд. л 1.10. Тираж 123 экз. Зак. 246.
Издано и отпечатано во ФГУП кСТАНДАРТИНФОРМ». 123995 Москва. Гранатный пер., 4
www.
90
stmfo.ru
infoiggoi’.infa ru
ГОСТ 31979-201
2