ГОСТ 31976—2012
Если данное условие не выполняется, то проводят повторные измерения и проверку приемлемос
ти результатов измерений в условиях повторяемости в соответствиис требованиями ГОСТ ISO 5725-6.
При повторном превышении указанного норматива выясняют причины, приводящие к неудовлет
ворительным результатам анализа.
11.2 Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях
воспроизводимости
Проверку приемлемости результатов измерений кислотности в исследуемых продуктах, получен
ных в условиях воспроизводимости (в двух лабораториях, т = 2), проводят с учетом требований
ГОСТ ISO 5725-6.
Результаты измерений, выполненные в условиях воспроизводимости, считаются приемлемыми
при условии:
|X \ - X ‘2\ZR,
гдеX’,,Х’2 — значениядвух измерений кислотности в исследуемых продуктах, полученные в двух лабо
раториях в условиях воспроизводимости. 1.2,5Т (ммоль/г):
R — предел воспроизводимости, значения которых приведены в таблицах 1.2. °Т (ммоль/г).
Если данное условие не выполняется, то выполняют процедуры в соответствии с требованиями
ГОСТ ISO 5725-6.
12 Оформление результатов измерений
Результат определения титруемой кислотности в исследуемых продуктах представляют в доку
ментах. предусматривающихего использование, в виде:
Хсо± Д. ®Т(или ммоль/г), при Р = 0.95,
где Хср — среднеарифметическое значение результатов двух параллельных измерений, °Т (или
ммоль/г);
Д— границыабсолютной погрешности измерений, еТ или моль/r (таблицы 1.2).
13 Требования,обеспечивающие безопасность
При выполнении работ необходимо соблюдать следующие требования:
- помещение лаборатории должно быть оборудовано общей приточно-вытяжной вентиляцией в
соответствии с ГОСТ 12.4.021. Содержаниевредныхвеществ в воздухе рабочей зонынедолжно превы
шать норм. установленных ГОСТ 12.1.005;
- требования техники безопасности при работе с химическими реактивами в соответствии с
ГОСТ 12.1.007;
- требования техники безопасности при работе с электроустановками в соответствии с
ГОСТ 12.1.019.
Помещение лаборатории должно соответствовать требованиям пожарной безопасности в соот-
ветствиисГОСТ 12.1.004 ибытьоснащеносредствамипожаротушениявсоответствиисГОСТ 12.4.009.
5