ГОСТ Р 52161.2.64—2012
3.101 указанный уровень (indicated level): Отметка на машине, показывающая максимальный
уровень жидкости для правильной работы.
3.102 монтажная стена (installation wall): Специальная неподвижная конструкция, имеющая бло
ки подвода для приборов, установленных совместно с ней.
3.103 защитное ограждение (guard plate): Пластина, аналогичная пластине, регулирующей тол
щину нарезки ломтиков, установленной на машинах с автоматической подачей пищевых продуктов.
3.104 подставка для пищевых продуктов (product holder): Основа для нарезаемых на ломтики
пищевых продуктов. Возможно оснащение подставки для пищевых продуктов толкателем или подаю
щей кареткой и/или зажимным устройством.
3.105 скользящая подающая доска (sliding feed table): Устройство, поддерживающее подставку
для пищевых продуктов и способствующее ее движению вперед и назад.
3.106 подающая каретка (feed carriage): Устройство, на котором располагают пищевые продук
ты икоторое скользит по верхнейчасти подставкидля пищевых продуктов и перемещает продукты впе
ред к ножу.
3.107 толкатель (pusher): Устройство, используемое для перемещения продуктов по подставке
для пищевых продуктов к пластине, регулирующей толщину нарезки ломтиков.
3.108 держатель последнего ломтика (last slice device): Пластина для подачи последней
порции продуктов к режущему ножу.
П р и м е ч а н и е — Возможно оснащение пластины толкателем, зажимным устройством или подающей ка
реткой.
4 Общие требования
Этот раздел части 1 применяют, за исключением следующего.
Дополнение
Приборыдолжны соответствовать требованиям настоящегостандарта. ГОСТР52161.1.[1)— [3].
5 Общие условия испытаний
Этот раздел части 1 применяют, за исключением следующего.
5.6 Дополнение
С
к
орость регулируют в соответствии с ру
к
оводством по э
к
сплуатации.
5.10 Дополнение
Приборы,
к
оторые предназначены для установ
к
и в
к
омпле
к
те с другими приборами, и прибо
ры.
к
оторые должны быть за
к
реплены на монтажной стене, должны быть за
к
лючены в
к
ожух, что
бы обеспечивать степень защиты о т ударов эле
к
тричес
к
им то
к
ом и влаги, равную степени
защиты,
к
оторая обеспечивается при установ
к
е в соответствии с инстру
к
циями, поставляемы
ми с приборами.
П р и м е ч а н и е 101— Для испытаний могут быть необходимы соответствующие кожухи или дополнитель
ные приборы.
5.101 Приборы проходят испытания
к
а
к
приборы с эле
к
троприводами, даже если в их
к
онстру
к
цию входит нагревательный прибор.
5.102 Машины, собираемыев
к
омбинации с другими машинами или встроенные в другие маши
ны. проходят испытания в соответствии с требованиями настоящего стандарта. Одновременно
проверяют работу других машин в соответствии с относящимися
к
ним стандартами.
6 Классификация
Этот раздел части 1 применяют, за исключением следующего.
6.1 Замена
Ручные приборы должны иметь защиту от поражения электрическом током класса II или III. Про
чие приборы должны иметь защиту от поражения электрическим током классов I, II или класса III.
Соответствие данному требованию проверяют осмотром и соответствующими испыта
ниями.
3