Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 22.12.2025 по 28.12.2025
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ Р 55214-2012; Страница 9

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р 55208-2012 Системы контроля герметичности автоматических запорных клапанов для газовых горелок и газовых приборов (Настоящий стандарт устанавливает требования к безопасности, конструкции, эксплуатационным характеристикам и методам испытаний систем проверки герметичности автоматических запорных клапанов для газовых горелок и газовых приборов (далее - VPS). Стандарт применяют для систем VPS всех видов, которые оборудованы, по крайней мере, двумя клапанами для автоматического контроля утечки в газоходе в соответствии с ГОСТ Р 51842 и выдают сигнал, когда утечка клапана превышает допустимый предел. Стандарт распространяется на системы VPS с рабочим давлением до 4 бар включительно и системы, предназначенные для горючих газов первой, второй или третьей группы) ГОСТ Р 55216-2012 Оборудование газовое нагревательное для предприятий общественного питания. Часть 2-6. Специальные требования. Нагреватели горячей воды для напитков (Настоящий стандарт устанавливает порядок проведения испытаний и требования к конструкции, безопасной эксплуатации, рациональному использованию энергии и классификации нагревателей горячей воды для напитков предприятий общественного питания, работающих на газе) ГОСТ Р 55213-2012 Оборудование газовое нагревательное для предприятий общественного питания. Часть 2-1. Специальные требования. Горелки с открытым пламенем и рабочие горелки (Настоящий стандарт устанавливает порядок проведения испытаний и требования к конструкции, безопасной эксплуатации, рациональному использованию энергии и классификации горелок с открытым пламенем и горелок «Вок» для предприятий общественного питания, работающий на газе)
Страница 9
Страница 1 Untitled document
ГОСТ Р 55214-2012
конструкция должна обеспечивать функционирование устройства при
любом наклоне.
5.3.2.101 Наклоняющийся варочный котел
Котел должен наклоняться только при выполнении целенаправлен
ных действий обслуживающего персонала. Требования действительны
также для возврата (обратного поворота) котла в свое исходное/рабочее
положение.
Если управляющие устройства включаются в соответствующем по
ложении наклона котла, то котел должен находиться в этом положении.
В случае использования ручного управляющего устройства, его кон
струкция должна контролировать движение наклона (опрокидывания) в
процессе всех движений.
Должна быть исключена возможность самопроизвольного наклона
(опрокидывания) котла без вмешательства со стороны обслуживающего
персонала.
Котел должен быть самобалансирующимся или самоблокирующим-
ся.
В случае наклонных котлов со вспомогательным энергоснабжением
управляющее устройство должно быть за пределами опасной зоны, но в
таком месте, с которого осуществляющий управление прибором персо
нал имеет хороший обзор процесса наклона.
Механизм наклона (опрокидывания) должен быть самоблокирую-
щимся, чтобы предотвращать непреднамеренные случайные движения
котла в любом положении в случае выхода из строя (отключения) вспо
могательного энергоснабжения.
Устройства, управляющие процессом наклона, должны иметь чет
кую понятную маркировку обозначения направлений движения.
Управляющее устройство должно быть расположено и защищено
таким образом, чтобы исключалась возможность случайного воздей
ствия на элементы управления (кнопки, рычаги и т.п.).
4