ГОСТ Р 55301-2012
4.1.3По показателям безопасности (содержание токсичных элементов,
содержание дезоксиниваленола, содержание нитратов и нитритов) кормовые
дрожжи должны соответствовать требованиям и нормам, установленным
нормативными правовыми актами Российской Федерации’, по остальным
показателям - указанным в таблице 2.
Т а б л и ц а 2
Наименование показателяЗначение показателя
Массоваядоляметалломагнитныхпримесей
(частиц размером до 2 мм), мг/кг, не более
20,0
Наличие дрожжевых клеток в 1г продукта
Не допускается
Наличие патогенных микроорганизмов:
- сальмонеллы в 25,0 г
Не допускается
- патогенные эшерихии в 25,0 г
Не допускается
Общаябактериальнаяобсемененность,тысяч
клеток в 1г кормовых дрожжей, не более
150
Токсичность
Не допускается
4.1.4Кормовая ценность кормовых дрожжей должна соответствовать
требованиям, указанным в таблице 3.
Т а б л и ц а З
Наименование показателя
Значение
показателя
Массовая доля сырого протеина в пересчете на
абсолютно сухое вещество, %, не менее43,0
Массовая доля белка по Барнштейну в пересчете на
абсолютно сухое вещество, %, не менее33,0
Массовая доля сырой клетчатки в пересчете на
абсолютно сухое вещество, %, не более15,0
До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации -
нормативными документами федеральных органов исполнительной власти (2} - [4|.
4