ГОСТ Р ИСО 30024—2012
Va = 30000 см3 (100 см3объема экстракта * 30 [разбавление 1к 30 исходного эталонного
раствора фитазы (4.20)] х 10[0,04 см3разбавленного исходного эталонного раствора фита-
зы (4.20) ♦ 0,36 см3буфера = 1 к 10]).
т = 0,1074г.
t = 30 мин.
0,216*30000
вр~ 0,3757 * 0,1074 * 30
= 5353 мкмоль мин~1 г ’1 5353 ед. г-1.
(
2
)
Пример 2— Анализируемая проба корма
AD(415) = 0,183.
к = 0,3757 мкмоль 1см3.
Vd = 2000 см3(500 см3 объема экстракта <4 [0,1 см3 экстракта + 0,3 см3буфера = 1 к 4]).
т = 0,050кг.
t = 30 мин.
_——
а
р
=
0,3757 * 0,050 * 30
= 650мкмоль мин-1 к г ’1= 650 ед. кг’1.(3)
9.3 Поправка, учитывающая чистоту фитиновой кислоты и содержание воды
Чистоту фитиновой кислоты исодержание в ней воды варьируютв зависимости от партии и, таким
образом, их необходимовключитьв расчетыдля приготовления субстрата.
Пример — Фитиновой кислоты додеканатриевая соль (массовая доля неорганического
фосфора 0,008 %)’*.
Поправку рассчитывают по уравнению
с (фитата)-М(4)
^р(1-^н2о) ’
где М— молярная массадодеканатрия фитата, г/моль;
wp— чистота додеканатрия фитата. выраженная в массовыхдолях:
и/Н2о— содержание воды в додеканатрия фитате. выраженное в массовыхдолях.
Если с (фитата) = 7.5 ммоль/дм3: М = 923.8 r/моль; wp = 97 % и tvH0 = 12.6 %. поправка составит
8.17 г/дм3.
9.4 Влияние контрольных значений
Высокое содержание, например монокальция фосфата [Са(Н2Р04)2], в пробах кормов можетпри
вести к высоким значениям оптической плотности контрольной пробы (0(415^ > 1.6]. Некоторые спек
трофотометры могут не иметь линейность при высоких значениях оптической плотности (близких к 2).
Значениядля фитазы. полученныедля проб кормовстакими высокими контрольными значениями, сле
дует интерпретировать с осторожностью, поскольку высокие значения оптической плотности могутпри
вести к недооценке или переоценке содержания фитазы. Снижения значений оптической плотности
можнодобиться разбавлением экстракта корма в соотношении 1:2или 1:4 пообъему. Вместе с тем зна
чения ДО(415) должны бытьбольше 0.04.
10 Прецизионность
10.1 Предел обнаружения и предел количественного определения
В соответствии сноменклатурой ИЮПАК (ссылка [2])предел обнаружения определяюткакL0 = 3s
и предел количественного определения — как L0 = 10 S. где s и 5— расчетное и абсолютное средние
квадратическиеотклонения, соответственно.
В случае л£)(415) предел обнаружения рассчитываютпо уравнению
L0 = 0.011 д0(415).(5)
" Р0109. Sigma® Lot 057К0049 — пример подходящего продукта, имеющегося в продаже. Данная информа
ция приводится для удобства пользователей настоящего стандарта и не содержит обязательств применять данный
продукт.
8