ГОСТ 31878—2012
Т а б л и ц а 1
Наименование компонента
а>
Среда двойной концентрации
Ь)
Среда нормальной концентрации
Энзиматический гидролизат молока и живот
ных протеинов.г
40
20
Н
Лактоза (С
12 22
Ом • Н
2
0). г
10
5
Дикалия гидрофосфат (Kj-HPO*). г
5.5
2.75
Калия дигидрофосфат (KHaPO-i). г
5.5
2.75
Хлорид натрия.г
10
5
Лаурилсульфат натрия, г
0.2
0.1
Вода.см
5
1000
1000
5.2.2 Приготовление
Различные компоненты или сухую питательную среду растворяют при нагреве вводе.
При необходимости корректируют pH так. чтобы после стерилизации он был равен 6,8 ± 0.2 ед. pH
при температуре 25 °С.
Питательную среду разливают по 10 см3в пробирки Дархама (поплавки) размером приблизитель
но 16 мм х 160 мм, когда используют среду нормальной концентрации, ивпробирки с размерами прибли
зительно 20 мм х 200 мм (не содержащие поплавки), когда используют среду двойной концентрации.
Стерилизуют среду вавтоклаве при температуре (121 11) °С втечение 15 мин. Пробирки Дархама
недолжны содержать воздушные пузырьки после стерилизации.
5.2.3 Тестирование эффективности для обеспечения качества питательной среды
Определение селективности и продуктивности — по ГОСТ ISO 11133-1. Тестирование эффектив
ности питательной среды LST(бульон триптоза лаурилсул ьфата) — поГОСТ IS 0 11133-2(таблица В. 1).
5.3 Подтверждающая срода: лактозный желчный бульон с бриллиантовым зеленым
5.3.1
Состав приведен втаблице 2.
Т а б л и ц а
2
Ферментативный перевар казеина, г
10
2
Лактоза (С,
2
Н
22
0 ,, - Н 0). г
10
Обезвоженная желчь быка, г
20
Бриллиантовый зеленый (краситель), г0.0133
Вода.см
51000
5.3.2 Приготовление
Различные компоненты или сухую питательную среду растворяют при нагреве вводе.
При необходимости корректируют pH так. чтобы после стерилизации он был равен 7,2 i 0,2 ед. pH
при температуре 25 °С.
Разливают истерилизуютсреду по5.2.2.
5.3.3 Тестирование эффективности для обеспечения качества питательной среды
Определение селективности и продуктивности лактозного желчного бульона с бриллиантовым
зеленым — по ГОСТ IS 0 11133-2 (таблица В. 1).
6 Оборудование и стеклянная посуда
Используют обычное оборудование микробиологической лаборатории по ГОСТ ISO 7218.
6.1 Оборудованиедля сухой (сушильный шкаф) или влажной стерилизации (автоклав).
6.2 Термостат, способный поддерживать температуру на уровне (30 ± 1) ’С или (37 ± 1) °С.
6.3 Петля, изготовленная из платино-иридиевого или хромоникелевого сплава, диаметром при
близительно 3 мм, или петли одноразового пользования.
3