ГОСТ 31506—2012
УДК 637.12.04/07:576.8:006.354МКС 67.100.10Н19
Ключевые слова: молоко, молочные продукты, жир немолочного происхождения, термины и определе
ния. качественный микроскопический метод, формы кристаллов стеринов, сравнительные образцы,
обработка результатов, требования безопасности
Редактор М.Е. Никулина
Технический редактор E.D. Беспрозваннан
Корректор В.£. Нестерова
Компьютерная верстка И.А. Напейкинои
Сдано о набор 17.06 2014. Подписано в печать 11.07.2014. Формат в 0 » 8 4 /.Гарнитура Ариая.
Уел. печ. п. 0.93. Уч.-изд. п. 0.75. Тираж 146 экз. Зак. 2564.
Издано и отпечатано во ФГУП «СТАНДЛРТИНФОРМ». 123995 Москва. Гранатный пер., 4.
www.gostinfo.ru
infogigostinfo.ru