ГОСТ 31503—2012
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
Milk and milk products.
Determination of atabilazers content by gas chromatography method
Дата введения — 2013—07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочные продукты и устанавливает опреде
ление массовой доли стабилизатора каррагинана (далее — каррагинан) методом газовой хрома
тографии.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
ГОСТ 12.1.005—88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартовбезопасноститруда. Вредныевещества. Классификация
и общие требованиябезопасности
ГОСТ 12.1.019—79 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие тре
бования и номенклатура видов защиты
ГОСТ 12.4.009—83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты
объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 12.4.021—75 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие
требования
ГОСТ 61—75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
ГОСТ 1770—74 (ИСО 1042—82, ИСО 4788—80) Посуда мерная лабораторная стеклянная.
Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общиетехнические условия
ГОСТ 2222—95 Метанолтехнический. Технические условия ГОСТ
3022—80 Водород технический. Технические условия ГОСТ
3118—77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
ГОСТ 3622—68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб иподготовка их к испытаниям
ГОСТ 4478—78 Реактивы. Кислота сульфосалициловая 2-водная. Технические условия
ГОСТ ISO 5725.6—2003Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов изме
рений. Часть6. Использованиезначенийточности на практике
ГОСТ 670&—72 Водадистиллированная. Технические условия
ГОСТ 9293—74 (ИСО 2435—73) Азот газообразный ижидкий. Технические условия
ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальнаялабораторная. Технические условия
ГОСТ 13647—78 Реактивы. Пиридин. Технические условия
Издание официальное
1