ГОСТ 31503—2012
УДК637.12.04/07:576.8:006.354МКС67.100.10Н19
Ключевые слова: молоко, молочная продукция, термины и определения, стабилизаторы, экстракция,
газовая хроматография, массовая доля, каррагинан, высокомолекулярный сульфатный полисахарид,
метрологические характеристики
Редактор М.Е. Никулина
Технический редактор Е.В. Беспрозеамная
Корректор В.Е. Нестерова
Компьютерная верстка И.А. НалеОкимой
Сдано в набор 11.09.2014Подписано в печать 07.10 2014. Формат 60 «84^.Гарнитура Ариал
Уел. печ. п. 1.40. Уч.-изд. л .1.00. Тираж 89 экзЗак. 4222
Издано и отпечатано во ФГУП кСТАНДАРТИНФОРМ». 123995 Москва. Гранатный пер., 4
www.gostmfo.ru
info@gostinfo.ru