ГОСТ 13272—2009
ГОСТ 10444.2—94 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества
Staphylococcus*
ГОСТ 10444.7—86 Продукты пищевые. Методы выявления ботулиническихтоксинови Clostridium
botulinum
ГОСТ 10444.8—88 Продукты пищевые. Методопределения Bacillus cereus
ГОСТ 10444.9—88 Продукты пищевые. Методопределения Clostridium perfringens
ГОСТ 10444.11—89 Продукты пищевые. Методыопределения молочнокислых микроорганизмов
ГОСТ 10444.12—88 Продукты пищевые. Методопределения дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 10444.15—94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэроб
ных ифакультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 10970—87 Молокосухое обезжиренное. Технические условия
ГОСТ 11771-93 Консервы и пресервы из рыбы иморепродуктов. Упаковка и маркировка
ГОСТ 13830—97 Сольповаренная пищевая. Общие техническиеусловия**
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. Упаковка, маркировка, транспортирование ихранение
ГОСТ 17594—81 Листлавровый сухой. Технические условия
ГОСТ 23285—78 Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические
условия
ГОСТ 24597—81 Пакетытарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры
ГОСТ26574—85 Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия***
ГОСТ 26663—85 Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования.
Общиетехнические требования
ГОСТ 26664—85 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения органо
лептических показателей, массы нетто имассовойдоли составных частей
ГОСТ 26668—85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических
анализов
ГОСТ 26669—85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических ана
лизов
ГОСТ26670—91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
ГОСТ 26808—86 Консервы из рыбы иморепродуктов. Методыопределения сухих веществ
ГОСТ26927—86 Сырье ипродукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929—94 Сырьеи продукты пищевые. Подготовкапроб. Минерализациядля определения
содержания токсичных элементов
ГОСТ26932—86 Сырье ипродукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ26933—86 Сырье ипродукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ26935—86 Продуктыпищевые консервированные. Метод определения олова
ГОСТ 27082—89 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения общей
кислотности
ГОСТ27207—87 Консервы ипресервы изрыбы иморепродуктов. Методопределения поваренной
соли
ГОСТ29045—91 Пряности. Перецдушистый. Технические условия
ГОСТ 29047—91 Пряности. Гвоздика. Технические условия
ГОСТ 29050—91 Пряности. Перец черный ибелый. Технические условия
ГОСТ29055—91 Пряности. Кориандр. Технические условия
ГОСТ30178—96 Сырьеипродукты пищевые. Атомно-абсорбционныйметодопределениятоксич
ныхэлементов
ГОСТ 30425—97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности
ГОСТ30538—97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмис
сионным методом
*На территории Российской Федерациидействует ГОСТ Р 52815—2007 «Продукты пищевые. Ме
тоды выявления и определения количества коагулазоположительных стафилокков и Staphylococcus
aureus».
**На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51574—2000 «Соль поваренная пище
вая. Технические условия».
*** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52189—2003 «Мука пшеничная. Общие
технические условия».
2