ГОСТ Р 53884—2010
- условий хранения:
- обозначения настоящего стандарта:
- информацииоподтверждении соответствия.
6.4 Маркировка транспортной тары — по ГОСТ 14192. ГОСТР 51474 с нанесением манипуля
ционных знаков: «Скоропортящийся груз». «Ограничение температуры» с указанием «от О°С до
1 °С».
6.5 Маркировка продукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и прировненные к ним
местности. — поГОСТ 15846.
7 Правила приемки
7.1 Ягоды земляники принимают партиями. Под партией понимают любое количество ягод
одного помологического сорта, упакованное в тару одного вида и типоразмера, поступившее в
одном транспортном средстве и оформленное одним документом, удостоверяющим качество и
безопасность продукта.
Документ, удостоверяющий качество и безопасность продукта, должен содержать следую
щую информацию:
- номер документа и датуего выдачи. -
наименование и адрес отправителя: -
наименование и адрес получателя:
- наименованиепродукта,
- товарныйсорт:
- помологическийсорт:
- числоупаковочных единиц:
- массу нетто:
- даты сбора, упаковывания, отгрузки:
- срокхранения:
- условияхранения:
- номер и видтранспортногосрвдспюа:
- обозначение настоящего стандарта:
- информацию о подтверждении соответствия.
7.2 Для проверкикачестваягод зомляники. правильностиупаковыванияи маркирования, атак
же массы нетто упаковочной единицы на соответствие требованиям настоящего стандарта от
партии земляники из разныхмест отбирают выборкув соответствии стаблицей 2.
Т а б л и ц а 2
Объем партии, количество упаковочных единиц,
шт.
Объем выборки, количество отбираемых упаковочных единиц,
шт.
До 500 включ.
15
Св 500 до 1000 включ.
20
Св. 1000 до 5000 включ.
25
Св. 5000 до 10000 включ.
30
Более 10000
30 и дополнительно на каждые 500 полных и неполных упа
ковочных единиц по одной упаковочной единице
П р и м е ч а н и е — При объеме партии менее 15 упаковочных единиц в выборку отбирают все упаковоч
ные единицы.
7.3Из каждойотобраннойв выборкуупаковочнойединицыиз разныхместотбираютточечные
пробы массой не менее 10 % ягод. Из точечных проб составляют объединенную пробу массой не
болев 30 кг. которую анализируют. Результаты проверки распространяютна всю партию.
5