ГОСТ Р 53849—2010
Приложение А
(справочное)
Видовой состав рыб рода Gadus семейства Тресковые*
(в том числе выращенных в аквакультуре)
А.1 Видовой состав рыб рода Gadus семейства Тресковые (в том числе выращенных в аквакультуре) приве
ден в таблице А. 1.
Т а б л и ц а А.1
Название вида или подвида трески*
русское
латинское
Треска атлантическая
Gadus mortiua morhua
Треска балтийская
Gadus morhua callartas
Треска беломорская
Gadus mortiua maris-albl
Треска гренландская
Gadus ogac
Треска тихоокеанская
Gadus macrocephalus
* Допускается использовать другие виды и подвиды трески, отнесенные к объектам промышленного и при
брежного рыболовства.
6