ГОСТ Р 53501—2009
ГОСТ 21650-76 Средства скрепления тарно-штучных грузов в транспортных пакетах. Общие
требования
ГОСТ 23285—78 Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические
условия
ГОСТ 24597—81 Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры
ГОСТ 25776—83 Продукция штучная и в потребительской таре. Упаковка групповая в термоуса
дочную пленку
ГОСТ 26663—85 Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования.
Общие технические требования
ГОСТ 26668—85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических
анализов
ГОСТ 26669—85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических ана
лизов
ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929—94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализациядля определения
содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционнный метод определения ток
сичных элементов
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому указателю
«Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1января текущего года, и по соответствующим
ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный
стан дарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться
заменяющим (из мененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором
дана ссылка на него, применяется а части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 51953.
4 Технические требования
Пшеничный крахмал вырабатывают в соответствии с требованиями настоящего стандарта с со
блюдением требований, установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации*.
4.1 Характеристики
4.1.1 По органолептическим показателям пшеничный крахмал должен соответствовать требова
ниям, указанным в таблице 1.
Т а б л и ц а 1
Наименование показателя
Характеристика
оысшего сортапервого сорта
Внешний вид
Порошкообразный продукт
Цвет
Белый, допускается серовато-желтоватый оттенок
Запах
Свойственный крахмалу, без постороннего запаха
• До введения соответствующих нормативных актов Российской Федерации — нормативными документами
федеральных органов исполнительной власти (1J.
2