ГОСТ Р 53501—2009
Приложение А
(справочное)
Пищевая ценность 100 г пшеничного крахмала
А.1 Пищевая ценность 100 г пшеничного крахмала приведена в таблице А.1.
Т а б л и ц а А.1
Пищевая ценность
Пшеничный крахмал
высшего сортапервого сорта
Углеводы, г
85.1484.92
Калорийность, ккал
342.56342.88
Библиография
(1) СанПиН 2.3.2.1078—2001
(2) СанПиН 2.1.4.1074—2001
(3) МУ № 2142—80
(
4
|
МУ 5778—91
(5) МУ 5779—91
(6) МУК 2.6.1.1194—2003
Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных
систем питьевого водоснабжения. Контроль качества
Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде,
продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в тон
ком слое
Стронций-90. Определение в пищевых продуктах. М., 1991. Свидетельство МА
МВИ ИБФ № 14/1—89
Цезий-137. Определение в пищевых продуктах. М.. 1991. Свидетельство МА МВИ
ИБФ № 15/1—89
Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор
проб, анализ и гигиеническая оценка. Методические указания
7