ГОСТ Р 53353—2009
(4) 5319-91
(7) МУК 4.1.1506—03
(8) МУК 2482—81
(9) МУ 2142—80
(10) МУК 4.1.1023—01
(11) МУК 3.2.988—00
(12) МУ 3.2.1756—03
Библиография
(1) СанПиН 2.3.2.1078- 01
(2) СанПиН 2.3.2.1280- 03
(3) СанПиН 2.1.4.1074- 01
Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов (са
нитарно-эпидемиологические правила и нормативы)
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы и дополнения и изменения № 2 к
СанПиН 2.3.2.1078—01. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценнос ти
пищевых продуктов
Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем
питьевого водоснабжения. Контроль качества
Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю производства пищевой
продукции из рыбы и морских беспозвоночных. Утверждена Министерством здравоох
ранения СССР 22.02.91 N? 5319-91 и Министерством рыбного хозяйства СССР
18.11.90
(5) МУК 2.6.1.1194—03Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб,
анализ и гигиеническая оценка. Методические указания
(6) МУК 4.1.1501-03Инверсионно-вольтамперометрическое измерение концентрации цинка, кадмия,
свинца и меди в пищевых продуктах и продовольственном сырье
Инверсионно-вольтамперометрическое измерение концентрации мышьяка в рыбе,
рыбных и других продуктах моря.
Временные методические указания по определению хлорорганических пестицидов
(ДДТ. ДДЭ. ДДД. А
Л
ЬФА- и ГАММА-ГХЦГ) в рыбе и рыбной продукции методом газо
жидкостной хроматографии
Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, про
дуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в тонком слое
Изомерспецифическое определение полихлорированных бифенилов (ПХБ) в пище
вых продуктах
Методы санитарно-паразитологической экспертизы рыбы, моллюсков, ракообразных
и продуктов их переработки
Эпидемиологический надзор за паразитарными болезнями
101
7