ГОСТ Р 53599-2009; Страница 3

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р ИСО 16140-2008 Микробиология продуктов питания и кормов для животных. Протокол валидации альтернативных методов Microbiology of food and animal feeding stuffs. Protocol for the validation of alternative methods (Настоящий стандарт устанавливает основной принцип и технический протокол валидации альтернативных методов в сфере микробиологического анализа пищевых продуктов, кормов для животных, образцов окружающей среды и ветеринарных образцов для:. - валидации альтернативных методов, которые можно использовать, в частности, в рамках официального контроля;. - международного признания результатов, полученных альтернативным методом. Настоящий стандарт также устанавливает основные принципы сертификации альтернативных методов, основанные на протоколе валидации, определенном в стандарте. В тех случаях, когда альтернативный метод применяется на постоянной основе для внутрилабораторного использования и не требуется соответствие (более высоким) сторонним критериям контроля качества, может оказаться достаточной менее строгая сравнительная валидация альтернативного метода) ГОСТ 28371-89 Обувь. Определение сортности Foot-wear. Determination of grade (Настоящий стандарт распространяется на детскую, женскую, мужскую модельную и повседневную обувь из кожи, искусственной и синтетической кожи, текстильных материалов, а также с комбинированным верхом и устанавливает требования к определению сортности обуви по внешнему виду) ГОСТ Р 52338-2005 Чистота промышленная. Методы испытаний смазочно-охлаждающих жидкостей Industrial cleanliness. Methods for lubricating and cooling liquids testing (Настоящий стандарт устанавливает методы испытаний смазачно-охлаждающей жидкости (СОЖ): экспресс-испытания, лабораторно-станочные испытания, производственные испытания. Настоящий стандарт распространяется на следующие классы СОЖ:. водные, образующие в воде эмульсии (грубые дисперсии, микроэмульсии) или прозрачные растворы на основе органическиз веществ, неорганических веществ, смеси органических и неорганических веществ;. масляные, группы кинематической вязкости у, мм кв./с, при 50 град. С: первая - 1-9; вторая - 10-20; третья - >20)

Страница 3

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 53599—2009

Н А Ц И О Н А

Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И

ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА ПТИЦЫ

Методы определения массовой доли кальция,

размеров и массовой доли костных включений

Products of processed poultry meat.

Methods for determination of calcium mass fraction and dimensions and mass fraction of bone particles

Дата введения — 2011—01—01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки мяса птицы (мясо птицы меха

нической обвалки, фарши, паштеты, бескостные и рубленые полуфабрикаты, кулинарные и колбасные

изделия, фаршевые консервы) и устанавливает метод определения массовой доли кальция с

помощью пламенной атомно-абсорбционной спектроскопии, микроскопический метод определения

размеров костных включений и гравиметрические методы определения массовой доли костных вклю

чений и массовой доли костных включений, размер которых больше заданного (нормируемого) значе

ния.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ Р 51568—99 (ИСО 33101-1—90) Сита лабораторные из металлической проволочной

сетки. Технические условия

ГОСТ Р 52197—2003 Мясо и мясные продукты для детского питания. Метод определения раз

меров костных частиц

ГОСТ Р 52417—2005 Мясо птицы механической обвалки. Методы определения массовой доли

костных включений и кальция

ГОСТ Р 53597—2009 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбо

ра проб и подготовка их к испытаниям

ГОСТ 8.211—84 Государственная система обеспечения единства измерений. Микрометры оку

лярные винтовые. Методы и средства проверки

ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие

требования

ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классифика

ция и общие требования безопасности

ГОСТ 12.1.019—79 Системастандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие тре

бования и номенклатура видов защиты

ГОСТ 12.2.054—81 Система стандартов безопасности труда. Установки ацетиленовые. Требо

вания безопасности

ГОСТ 166—89 (ИСО 3599—76) Штангенциркули. Технические условия

ГОСТ 427—75

инейки измерительные металлические. Технические условия

Издание официальное