ГОСТ Р 53492—2009
Библиография
(
И)
Федеральный закон Российской Федерации от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и
молочную продукцию»
12
)
ТУ 9229— 128—04610209—2003 Сахар молочный
13
)
СанПиН 2.3.2.1293—2003Продовольственное сырье и пищевые добавки. Гигиенические требоввния
по применению пищевых добавок
И)
МР 2.3.2.2327—08Методические рекомендации поорганизации производственногомикробио
логического контроля на предприятиях молочной промышленности (с атла
сом значимых микроорганизмов)
5
)
Инструкция по порядку и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических
загрязнителей в молоке и молочных продуктах на предприятиях молочной промышленности, утвержденная
Пищепромдепартаментом Минсельхоза России 29.12.95 г.
(6) МУК 4.1.787—99
{7) МУК 2.6.1.1194—03
(8) МВИ № 04— 2006
)10) МУК 4.1.986—00
)11) МУ 51 78— 90
(12) МУ 4082—86
(13) МУ 3049—84
(14) МР 4-18/1890—91
(15) МУК 4.2.026—95
(16) МУ 3151—84
(17) МУ 4362—87
(18) МУ 6129— 91
(19) СанПиН 2.3.2.1324—03
Определение массовой концентрации микотоксинов в продовольственном
сырье и продуктах питания. Подготовка проб методом твердофазной экс
тракции
Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты
Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка
Методика выполнения измерений массовойдоли лактозы вмолоке и молоч
ных продуктах
(9) МУК 4.2.1122—02ОрганизацияконтроляиметодывыявлениябактерийListeria
monocytogenes в пищевых продуктах
Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пище
вых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической
атомно-абсорбционной спектрометрии
Методические указания по обнаружению иопределению содержания общей
ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции
Методические указания по определению содержания афлатоксинов в про
довольственном сырье и пищевых продуктах с помощью тонкослойной хро
матографии и высокоэффективной жидкостной хроматографии
Методические указания по определению остаточных количеств антибиоти
ков в продуктах животноводства
Методические указания по обнаружению, идентификации и определению
остаточных количеств левомицетина в продуктах животного происхожде
ния
Экспресс-метод определения антибиотиков в пищевых продуктах
Методические указания по избирательному определению хлорорганичес-
ких пестицидов в биологических средах
Методические указания по систематическому ходу анализа биологических
сред на содержание пестицидов различной химической природы
Методические указания по групповой идентификации хлорорганических
пестицидов и их метаболитов в биоматериале, продуктах питания и объек
тах окружающей среды методом абсорбционной высокоэффективной жид
костной хроматографии
Гигиенические требования ксрокам годности иусловиям хранения пищевых
продуктов
7