ГОСТ Р ИСО 8586-2—2008
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в РоссийскойФедерацииустановлены Федеральнымзаконом от
27 декабря 2002 г. N? 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Техническим комитетом ИСО ТК 34 «Сельскохозяйственные пищевые продук
ты». подкомитетом ПК 67.240 «Сенсорный анализ». Аутентичный перевод международного стандарта
ИСО 8586-2:2008 выполнен и оформлен Государственным образовательным учреждением высшего
профессиональногообразования «Московский государственный университет пищевых производств»
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 335 «Методы испытаний агропромыш
леннойпродукции на безопасность»
3 УТВЕРЖДЕН ИВВЕДЕН ВДЕЙСТВИЕ ПриказомФедеральногоагентства потехническому регу
лированию и метрологии 18 декабря 2008 г. No630-ст
4 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ИСО 8586-2:2008 «Органолепти
ческий анализ — Общее руководство по отбору, обучению испытателей и контролю за их деятель
ностью. Часть2. Эксперты посенсорнойоценке» (ISO8586-2:2008 «Sensoryanalysis. General guidancefor
the selection, training and monitoring ofassessors. Part 2: Expertsensory assessors»)
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационномуказателе «Национальныестандарты», атекстизмененийи поправок
—
вежеме
сячно издаваемых информационныхуказателях «Национальные стандарты». В случае пересмотра
(замены) или отмены настоящегостандартасоответствующее уведомление будет опубликовано в
ежемесячно издаваемом информационномуказателе «Национальныестандарты». Соответству
ющаяинформация, уведомление и тексты размещаютсятакже в информационной системе общего
пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническомурегулированию и
метрологии в сети Интернет
© Стандартинформ, 2009
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо
му регулированию и метрологии
и