ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО
ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й
С Т А Н Д А Р Т
Р О С С И Й С К О Й
Ф Е Д Е Р А Ц И И
ГОСТР
53020
—
2008
(ИСО 21415-1:2006)
ПШЕНИЦА И ПШЕНИЧНАЯ МУКА
Определение содержания клейковины
Ч а с т ь1
Ручной метод
ISO 21415-1:2006
Wheat and wheat flour — Gluten content —
Part 1: Determination of wet gluten by a manual method
(MOD)
Издание официальное
l
СЧ
§
s
oo
M
Москва
Стандартинформ
2009
кружево фото