С.
8 ГОСТ 18193—72
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Справочное
Пищевая и энергетическая ценность 100 г соков из цитрусовых плодов
г
Энергети
ческая
ккал
Витамины, мг
Наименование сока
Углеводы,
С
В!в2
РР
Р
ценность
ые
40
Лимонный
2,5
0,03
0,02
0,12
16
21
Мандариновы
8,1
7,9
Соки натураль
н
Апельсиновый
Соки
е
с
ь
сахаром
й
Ап л синовый
12,0
Лимонный
12,8
13
0,02
0,01
0,07
13
57
Мандариновый
11,7
Мандариновый
с витамином С
11,7
30
0,04
250,03
200,03
120,02
300,02
0,030,22
2048
0,030,2330
38
0,02
0,16
1452
0,020,17 16
51
0,020,1716
51