ГОСТ Р 52825—2007
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ
Метод определения наличия
синтетических красителей в пряностях
Food products.
Method for determination of artificial colours in spices presence
Дата введения — 2009—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на сухие пряности и устанавливает хроматографический
методопределения наличия иидентификации водо- и жирорастворимых синтетических красителей.
Поданному методу предел обнаружения массовойдоли водо- и жирорастворимыхсинтетических
красителей в пряностяхсоставляет не менее 0,005 %.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 61—75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
ГОСТ 427—75 Линейки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробир
ки. Общие технические условия
ГОСТ 2603—79 Реактивы. Ацетон. Технические условия
ГОСТ 3118—77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
ГОСТ 3760—79 Реактивы. Аммиакводный. Технические условия
ГОСТ 4517—87 Реактивы. Методы приготовления вспомогательныхреактивов ирастворов, при
меняемых при анализе
ГОСТ 5830—79 Реактивы. Спирт изоамиловый. Техническиеусловия
ГОСТ 5955—75 Реактивы. Бензол. Техническиеусловия
ГОСТ 6016—77 Реактивы. Спирт изобутиловый. Технические условия
ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 9875—88 Диэтиламин технический. Технические условия
ГОСТ 13647—78 Реактивы. Пиридин. Технические условия
ГОСТ 14919—83 Электроплиты, электроплитки ижарочные электрошкафы бытовые. Общиетех
нические условия
ГОСТ 18300—87 Спиртэтиловый ректификованный технический. Технические условия
ГОСТ 20015—88 Хлороформ. Технические условия
ГОСТ 20288—74 Реактивы. Углеродчетыреххлористый. Технические условия
ГОСТ 21241—89 Пинцеты медицинские. Общие техническиетребования и методы испытаний
ГОСТ 22300—76 Реактивы. Эфиры этиловый и бутиловый уксусной кислоты. Технические ус
ловия
ГОСТ 24104—2001 Весы лабораторные. Общие техническиетребования
ГОСТ 25336—82 Посуда иоборудованиелабораторныестеклянные. Типы. основные параметры
и размеры
Издание официальное
1