ГОСТ 10119—2007
Приложение А
(справочное)
Видовой состав рыб
А.1 Названия рыб на латинском и русском языках приведены в таблице А.1.
Т а б л и ц а А.1
Название рыб
русское
латинское
Сардина австралийско-новозеландская (австралийская)
Sardinops neopllchardus
Сардина атлантическая (европейская, марокканская, пильчард. обык
новенная)
Sardina pllchardus
Сардина калифорнийская (мексиканская)
Sardinops caeruleus
Сардина перуанская (тихоокеанская, иваси, сардинопс тихоокеанский)
Sardmops sagax
Сардина тихоокеанская (иваси, дальневосточная, японская)
Sardinops melanostict
Сардина (сардинелла)бразильская
Sardlnella brasillensrs
Сардина жирная индийская (сардинелла жирная, большеголовая)
Sardineila longiceps
Сардина венесуэльская (алаша. круглая, тропическая, аурита. сарди
нелла атлантическая)
Sardlnella aurita
Сардина (сардинопс) южно-африканская
Sardinops ocellata
УДК 664.951:006.354МКС 67.120.30Н23ОКП92 7111
Ключевые слова: консервы в масле, сардины атлантические итихоокеанские, классификация, техни
ческие требования, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение
ГОСТ 10119-200
7
6