ГОСТ 1725-85 С. 4
1.5.Остаточные количества пестицидов, содержание нитратов, токсичных элементов в тома
тах не должны превышать допустимых уровней, утвержденных Минздравом СССР.
(Измененная редакция. Изм. № 3).
2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
2.1. Томаты принимают партиями. Партией считают любое количество томатов одного бота
нического сорта, упакованное в тару одного вида и типоразмера, поступившее в одном транспор
тном средстве и оформленное одним документом о качестве и «Сертификатом о содержании
токсикантов в продукции растениеводства и соблюдении регламентов применения пестицидов» по
форме, утвержденной Госагропромом СССР.
При наличии в одном транспортном средстве нескольких партий допускается их оформление
одним документом о качестве с указанием данных по каждой партии.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
2.2. Вдокументе о качестве указывают:
номер документа и дату его выдачи;
номер сертификата о содержании токсикантов и дату его выдачи;
номер партии;
наименование и адрес отправителя;
наименование и адрес получателя;
наименование продукции, ботанический сорт и результаты определения качества по показате
лям, предусмотренным настоящим стандартом;
количество упаковочных единиц;
массу брутто и нетто, кг;
дату сбора, упаковывания и отгрузки;
номер и вид транспортного средства:
обозначение настоящего стандарта.
(Измененная редакция. Изм. № 2).
2.3. Для контроля качества свежих томатов, правильности упаковки и маркировки на соответ
ствие требованиям настоящего стандарта из разных мест отбирают выборку, не менее:
от партии томатов, упакованных в ящики, в соответствии с требованиями табл. 4;
от партии томатов, фасованных массой нетто до 1,5 кг в потребительскую тару (пакет, мешок
полимерный или сетчатый), —не менее 5 упаковочных единиц от каждых полных или неполных
100 пакетов.
(Измененная редакция. Изм. № 1).
Т а б л и ц а 4
Количество пшиков и партии, шт.
Количество отбираемых шинков, uir.
До 100 включ.
От 101 . 300 .
» 301 » 500 . »
501 . 1000 . »
1001 . 1500 . »
1501 » 2000 . .
2001 . 2500 . »
2501 - 3000 »
Св. 3000
3
7
9
15
20
25
30
35
35 н дополнительно на каждые 300 упаковочных
единиц по одной упаковочной единице
2.3а. Контроль за остальными количествами пестицидов, содержанием нитратов и токсичных
элементов проводят в установленном порядке.
(Измененная редакция. Изм. № 3).
2.4. Результаты проверки распространяют па всю партию.
2.5. После проверки качества отобранные томаты присоединяют к контролируемой партии.