ГОСТ Р 51146-98
Предисловие
1РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всероссийским научно-исследовательским институтом пивова
ренной. безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИПБ и ВГ1). Техническим коми тетом
по стандартизацииТК91«Пивобезалкогольнаяивинодельческаяпродукция*.
Департаментом пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода РФ и Рабочей
группой, образованной всоответствии с распоряжением Госстандарта России от 17 сентября 1997 г.
№ 96
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 12 марта
1998 г. № 45
3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
4 ИЗДАНИЕ (август 2009 г.) с Поправкой (ИУС 9-2001).
© ИПК Издательство стандартов. 1998
© СТАНДАРТИНФОРМ. 2009
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техни
ческому регулированию и метрологии