ГОСТ Р 51159-98; Страница 4

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 30509-97 Микроклимат внутри изделий Microclimates inside products (Настоящий стандарт распространяется на расположенные внутри стационарных изделий встроенные элементы, узлы, сборки и устанавливает классы микроклиматических условий ВВФ (внешних воздействующих факторов) , которым могут подвергаться элементы, расположенные внутри изделий, при эксплуатации последних при климатических условиях, классифицированных ГОСТ 15150-69) ГОСТ Р 51148-98 Изделия медицинские. Требования к образцам и документации, представляемым на токсикологические, санитарно-химические испытания, испытания на стерильность и пирогенность Medical devices. Requirements for samples and documentation presented for toxicological tests, sanitary and chemical analyses, tests for sterility and pyrogenicity (Настоящий стандарт устанавливает требования к документации и образцам медицинских изделий (материалам), представляемым организациями и учреждениями на токсикологические, санитарно-химические испытания, испытания на стерильность и пирогенность (далее-испытания). Испытаниям подлежат:. - материалы отечественного и зарубежного производства, предполагаемые к применению в медицинских изделиях (на этапе, предшествующем разработке изделия);. - вновь разработанные или впервые поставляемые в Россию медицинские изделия, в том числе изготовленные из материалов, применяемых ранее в аналогичных или других медицинских изделиях;. - медицинские изделия, вошедшие в номенклатуру продукции, подлежащей обязательной сертификации) ГОСТ Р 51211-98 Вода питьевая. Методы определения содержания поверхностно-активных веществ Ddrinking water. Methods for determination of surfactants (Настоящий стандарт устанавливает методы определения массовой концентрации поверхностно-активных веществ в питьевой воде)

Страница 4

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 51159-98

ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

ГОСТ 28539—90 Соки плодово-ягодные спиртованные. Технические условия

ГОСТ Р 51074—2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования

ГОСТ Р 51144—98 Продукты винодельческой промышленности. Правила приемки и мето

ды отбора проб

ГОСТ Р 51145—98 Спирты коньячные. Технические условия

ГОСТ Р 51146—98 Виноматериалы плодовые сброженные и сброженно-спиртованные. Тех

нические условия

ГОСТ Р 51232—98 Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля

качества

ГОСТ Р 51618—2000 Коньяки Российские. Общие технические условия

ГОСТ Р 51621—2000 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы опреде

ления массовой концентрации титруемых кислот

ГОСТ Р 51652—2000 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические

условия

ГОСТ Р 51653—2000 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определе

ния объемной доли этилового спирта

ГОСТ Р 51655—2000 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определе

ния массовой концентрации свободного и общего диоксида серы

ГОСТ Р 52185—2003 Соки фруктовые концентрированные. Технические условия

ГОСТ Р 52195—2003 Вина ароматизированные. Общие технические условия

ГОСТ Р 52404—2005 Вина специальные и виноматериалы специальные. Общие техничес

кие условия

ГОСТ Р 52467—2005 Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Термины и опреде

ления

ГОСТ Р 52523—2006 Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия

ГОСТ Р 52558—2006 Вина газированные и вина газированные жемчужные. Общие техни

ческие условия

ГОСТ Р 52835—2007 Вина плодовые специальные и виноматериалы плодовые специаль

ные. Общие технические условия

ГОСТ Р 52836—2007 Вина плодовые столовые и виноматериалы плодовые столовые. Общие

технические условия

ОСТ 10—16—92 Ящики пластмассовые многооборотные для бутылок. Технические условия

ОСТ 10—167—88 Кроненпробки для укупорки бутылок. Технические условия

3 ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Внастоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями.

3.1 винный напиток: Алкогольный напиток, получаемый из виноградных и плодовых вино-

материалов с доба&тением этилового ректификованного спирта, коньячных, виноградных, плодо

вых спиртов, винных концентратов, воды, сахара-песка, дубового экстракта, пищевых вкусо-

ароматических добавок, красителей и других компонентов. Состав компонентов напитка устанав

ливается технологической инструкцией для конкретного напитка.

3.2 пищевая вкусоароматическая добавка: Регламентированная смесь компонентов натураль

ных или идентичных натуральных синтетических душистых веществ, эфирных масел, экстрактов и

дистиллятов натурального сырья, предназначенных для придания винопродукту характерных

запаха и вкуса и разрешенных для использования при производстве винодельческого продукта.

3.3 пищевой краситель: Химическое или природное вещество, не применяемое в чистом виде

как пищевой продукт, которое преднамеренно вводится в винные напитки как дополнительный

компонент для придания им характерного цвета.

3.4 колер карамельный: Продукт термической обработки сахара-песка.

4 ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

4.1 Х а р а к т е р и с т и к и

4.1.1 Винные напитки должны быть приготовлены в соответствии с требованиями настояще

го стандарта с соблюдением санитарных норм и правил по технологическим инструкциям, утверж

денным для винного напитка конкретного наименования в установленном порядке.