ГОСТ I» 51366 99
Требование проверяют внешним осмотром и соответствующими испытаниями.
6.101В отношении защиты от повышения температуры в зависимости от условий монтажа
сковороды классифицируют на предназначенные для установки:
- отдельно;
- в ряд с другими аппаратами.
аппар
Приме ча ние —Внастоящее время к сковородам, предназначенным для установки в ряд с другими
атами, дополнительные требования не предъявляют
7 Маркировка и инструкции
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими дополнениями и изменением.
7.1 Д о п о л н е н и е
В дополнение к ГОСТ Р МЭК 335-1 сковороды должны иметь маркировку с обозначением
следующих данных:
- давление воды или диапазон давлений воды в кПа для сковород, предназначенных для
подключения к системе водоснабжения, если эти данные нс указаны в инструкции по эксплуатации;
- номинальная вместимость в дм5, если она не указана в инструкции по эксплуатации или на
сковороде другим способом, например указателем уровня.
7.6 Д о п о л н е н и е
Ввести следующий символ:
(См. ГОСГ 28312, графический символ для выполнения этого требования — индекс —может
быть обозначен на отдельном листе).
7.10 Д о п о л н е н и е
Приборы, управляющие перемещением или поворотом частей сковороды, должны иметь
четкие обозначения направления движения.
7.12 Д о п о л н е н и е
Инструкция по эксплуатации должна содержать предупреждения о том, чтобы сковороду не
использовали как фритюрницу, если она для этого не предназначена.
7.12.1 З а м е н а
К сковородам должна быть приложена инструкция по эксплуатации, подробно описывающая
специальные меры безопасности, необходимые при установке сковороды. Должна быть также
приложена инструкция по обслуживанию сковороды пользователем, например по очистке.
В инструкциях по эксплуатации сковород, предназначенных для установки в ряд с другими
аппаратами, и сковород, предназначенных для установки на монтажной стенке, должны содержать
ся подробные указания о том, как обеспечить защиту от поражения электрическим током и опасного
проникновения волы внутрь сковороды Если приборы управления более чем одной сковородой
объединены в отдельный отсек, то инструкция должна содержать подробные указания по монтажу.
Инструкции по эксплуатации сковород, снабженных приборным вводом и погружаемых в воду
при очистке, должны содержать указание, что перед очисткой соединитель необходимо снять, а
перед повторным использованием ввод сковороды необходимо просушить.
Инструкции по эксплуатации сковород, кроме стационарных и со съемными электрическими
частями, которые нс предназначены для частичного или полного погружения в воду при очистке,
должно быть указано, что сковороды или их части нс должны погружаться в воду.
В инструкциях по эксплуатации сковород, постоянно подключенных к источнику электропи
тания, ток утечки которых может превышать 10 мА, особенно если они отключены или не
используются в течение длительного времени, а также при первичной установке сковород должны
быть даны рекомендации относительно класса защитных устройств, т. е. относительно роле токов
утечки, которые должны быть установлены.
Если сковорода не струезащищенной конструкции, то в инструкции по эксплуатации должно
быть указание, что сковороду нельзя мыть струей воды.
Требование проверяют внешним осмотром.
7.12.4 Д о п о л н е н и е
Инструкции по эксплуатации встроенных аппаратов, имеющих общую панель управления
несколькими аппаратами, должны содержать указания, что панель должна быть присоединена
только к соответствующим аппаратам во избежание возникновения опасности.
3