ГОСТ Р 51454-99
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
КАЗЕННЫ И КАЗЕИНАТЫ
Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
Caseins and caseinates.
Methods for determination of nitrate and nitrite contents
Дата введения 2001 —01 —01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на казенны и казеинаты и уста надпивает метод опреде
ления массовых долей нитратов и нитритов.
Метод определения массовых долей нитратов и нитритов в казеинахи казеинатах основан на
экстрагировании нитратов и нитритов водой, очистке экстракта, восстановлении нитратов до ни
тритов в кадмиевой колонке с последующим фотометрическим измерением интенсивности окраски
соединения, образующегося при взаимодействии нитритов с ароматическими аминами.
Метод предназначен для экспортно-импортных операций.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 1467—93 Кадмий.Технические условия
ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная.Цилиндры, мензурки, колбы, про
бирки.Обшие технические условия
ГОСТ 3118—77 Кислота соляная.Технические условия
ГОСТ 3640—94 Цинк.Технические условия
ГОСТ 3760—79 Аммиак водный.Технические условия
ГОСТ 4145—74 Калий сернокислый.Технические условия
ГОСТ 4165—78 Медь (И) сернокислая 5-водная.Технические условия
ГОСТ 4174—77 Цинк сернокислый 7-водный.Технические условия
ГОСТ 4197—74 Натрий азотнокислый.Технические условия
ГОСТ 4204—77 Кислота серная.Технические условия
ГОСТ 4207—75 Калий железистосинеродистый 3-водный.Технические условия
ГОСТ 4217—77 Калий азотнокислый.Технические условия
ГОСТ 4456—75 Кадмий сернокислый.Технические условия
ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная.Технические условия
ГОСТ 8325—93 (ИСО 3598—86) Стекловолокно. Нити крученые комплексные.Технические
условия
ГОСТ 10652—73 Сольдинатриевая этилендиамии-N, N. N’, N’-тетрауксусной кислоты 2-вод-
ная (трилон Б).Технические условия
ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальная лабораторная.Технические условия
ГОСТ 13073—77 Проволока цинковая.Технические условия
ГОСТ 23932—90 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные.Обшие технические условия
ГОСТ 24104—884 Весы лабораторные общего назначения и образцовые.Обшие технические
условия
ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные.Тнпы. основные парамет
ры и размеры
ГОСТ 26809—86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора проб и
подготовка проб к анализу
♦ С I июля 2002 г. ввслси в действие ГОСТ 24104—2001. На территории Российской Федерации действу
ет ГОСТ Р 53228-2008.
11манне официальное
71
1