Союз российских пивоваров (СРП) пожаловался в Росалкогольрегулирование на методы варки пива, которые используются глобальными пивоваренными компаниями. В СРП утверждают, что в феврале представитель AB InBev Efes (выпускает пиво Velkopopovicky Kozel, «Сибирская корона», «Клинское» и др.) рассказал на одном из совещаний, что в портфеле компании в стране есть пиво, которое варится за три дня. Хотя, согласно приказу Росалкогольрегулирования минимальный срок производства этого напитка должен составлять от 6,5 до 18 суток в зависимости от оборудования.
Однако в конкурирующей Ассоциации производителей пива (AB InBev Efes, «Балтика», Heineken) эти обвинения опровергают и называют введением потребителя в заблуждение. По их словам, у некоторых брендов процесс дображивания пива имеет более короткий срок благодаря использованию современного оборудования, но все производство все равно занимает не менее семи дней.
Источник: канал @rbc_news