ГОСТ Р 54693-2011; Страница 7

1. Технические требования
1. Брюссельская капуста должна быть подготовлена и упакована в потребительскую тару в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции с соблюде­нием требований, установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации1.

Примечание — 5.1 введен дополнительно в интересах национальной экономики с целью выполнения требований к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов при их реализации.

2. Характеристики
1. Качество капусты должно соответствовать характеристикам и нормам, указанным в таб­лице 1.

1. 1 До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации — нормативными