С О Д Е Р Ж А Н И Е
ГОСТ 29045—91
ГОСТ 29046—91
ГОСТ 29047—91
ГОСТ 29048—91
ГОСТ 29049—91
ГОСТ 29050—91
ГОСТ 29051—91
ГОСТ 29052—91
Пряности. Перец душистый. Технические условия.......................................................................3
Пряносги. Имбирь. Технические условия ..................................................................................... 9
Пряносш. Гвоздика. Технические условия...................................................................................15
Пряносш. Мускатный орех. Технические условия.......................................................................21
Пряносш. Корица. Технические условия ......................................................................27
Пряносш. Перси черный и белый. Технические условия............................................................33
Пряносш. МускатныП цвет. Технические условия.......................................................................39
Пряносш. Кардамон. Технические условия..................45
ГОСТ Р ИСО 7540—2008 Паприка молотая порошкообразная. Технические условия.........................................51
ГОСТ 29054—91Пряности. Бадьян. Технические условия......................................................................................65
ГОСТ 29055—91Пряносш. Кориандр. Технические условия..................71
Пряносш. Тмин. Технические условия..........................................................................................77
Пряносш. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.........................................83
Ванилин. Технические условия . .....................................................................................................89
Трава майорана...................................................................................................................................95
Шафран. Технические условия.........................................................................................................99
Пряносш. Приемка и методы анализа.......................103
Пряносш и приправы. Отбор п р о б ...............................................................................................117
Пряносш и приправы. Определение примесей......................................121
Пряносш и приправы. Определение общего содержания зо л ы ..............................................125
Пряносш и приправы. Определение атаги методом отгонки..................................................129
Пряносги и приправы. Определение посторонних примесей..................................................135
ГОСТ 29056—91
ГОСТ 28750—90
ГОСТ 16599—71
ГОСТ 21567—76
ГОСТ 21722—84
ГОСТ 28875—90
ГОСТ 28876—90
(ИСО 948-80)
ГОСТ 28877—90
(ИСО 927-80)
ГОСТ 28878—90
(ИСО 928-80)
ГОСТ 28879—90
(ИСО 939-80)
ГОСТ 28880—90
(ИСО 1208-82)