С. 6 ГОСТ 28880-90
для анализа добавляют 2 см3хорошо перемешанного раствора панкреатина, во вторую —2 см3 контрольного
раствора панкреатина, тоже хорошо перемешанного. Добавляют 3см3воды в каждую трубку, медленно перемс-
шинлют. сразу погружают трубки в водяную баню при 40 ’С и держат при такой температуре в течение I ч.
Вынимают трубки из бани и добавляют 3 капли смеси уксусной кислоты в каждую трубку.
Количество мути в трубке, содержащей раствор анализируемого панкреатина, не должно быть больше,
чем в трубке, содержащей контрольный раствор панкреатина.
5. Упаковка и хранение
Хранят панкреатин в плотно закрываемых сосудах, желательно при 10 *С. но не выше 30 ’С.
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным комитетом СССР по управлению качеством продук
ции и стандартам. Всесоюзным научно-производственным объединением пишеконцентратной про
мышленности и специальной пищевой технологии
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР но
управлению качеством продукции и стандартам от 29.12.90 № 3715
3. Настоящий стандарт подготовлен методом прямого применения межлуна родного стандарта
ИСО 1208—82 «Пряности и приправы. Определение посторонних примесей* и полностью ему со
ответствует
4. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана
ссылка
Обозначение международною
стандарта
Номер раздела
ГО С Т 2 8 8 7 6 -9 0И С О 9 4 8 -8 0
2; 7
6. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Февраль 2011 г.
142