ГОСТ 6687.2-90; Страница 4

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 15848.2-90 Руды хромовые и концентраты. Методы определения железа общего Chromium ores and concentrates. Methods for determination of total iron (Настоящий стандарт распространяется на хромовые руды и концентраты и устанавливает титриметрические (комплексонометрический и хроматометрический) методы определения общего железа при массовой доле от 5 до 30%) ГОСТ 28880-90 Пряности и приправы. Определение посторонних примесей Spices and condiments. Determination of filth (Настоящий стандарт устанавливает метод количественного определения посторонних примесей (грязи) в пряностях и приправах) ГОСТ 28776-90 Автозахваты для контейнеров серии 3. Классификация, технические требования и методы испытаний Automatic clamping devices for containers of 3 series. Classification, technical requirements and test methods (Настоящий стандарт распространяется на контейнерные автозахваты, которыми оснащаются подъемно-транспортные машины для перегрузки контейнеров серии 3 по ГОСТ 18477)

Страница 4

Страница 1

Untitled document

УДК 663.86.001.4:006.354

Группа 1179

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

11РОДУКЦИЯ БЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ

11РОМЫ UIJ1ЕННОСТИ

Методы определения сухих веществ

Products of non-alcoholic industry.

Methods for determination of dry matters content

ГОСТ

6687.2-90

ОКСТУ 9109

Дата введения 01.07.91

Настоящий стандарт распространяется на продукцию безалкогольной промышленности (жид

кие безалкогольные напитки, готовые концентраты безалкогольных напитков, подлежащие реали

зации в розничной торговой сети, сиропы, концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты

квасов, колер и др.) и устанавливает методы определения сухих веществ.

1. МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ

Отбор проб - по ГОСТ 6687.0.

2. АРЕОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД

2.1. Сущность метода

Метод основан на определении массовой доли сухих веществ с помощью ареометра-сахаро-

мера (далее сахаромер) после проведения в пробе продукции полной инверсии с обязательным

предварительным удалением двуокиси углерода из газированных напитков.

В концентрате квасного сусла и колере инверсию не проводят.

2.2. .Аппаратура, материалы и реактивы

Ареомстр-сахаромер по ГОСТ 18481 типа ACT с пределами измерения массовой доли сухих

веществ 0—8 % или 8—16 % с ценой деления 0,05 %.

Цилиндр для ареометра по ГОСТ 18481 диаметром 45 мм. высотой 520 мм.

Цилиндры мерные наливные 1—500 по ГОСТ 1770.

Термометр жидкостный стеклянный с диапазоном измерения температуры 0—100 *С и ценой

деления шкалы 0,1 *С по ГОСТ 28498.

Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104* с наибольшим пределом взвешивания

I кг и погрешностью ±0,01 г.

Колбы мерные наливные 1-100-1, 1-250-2, 1-500-1, 1-1000-1 по ГОСТ 1770.

Микрокомпрессор электрический.

Пипетки вместимостью I; 25 см5.

Колбы Кн-1-500-29/32 ТС, К„-1-1000-34/35 ТС. 11-1-500-29/32 ТС. П-1-1000-34/35 ТС

по ГОСТ 25336.

Чашка выпарительная фарфоровая вместимостью 850 см5 по ГОСТ 9147.

Воронка стеклянная В-75-110 ХС, В-75-140 ХС. В-75-170 ХС, В-100-150 ХС, В-100-200 ХС

по ГОСТ 25336.

Стаканы В-1-600 ТС, В-1-800 ТС, В-1-1000 ТС по ГОСТ 25336.

Бутылки стеклянные для пищевых жидкостей по ГОСТ 10117.1, ГОСТ 10117.2. типы У и X.

Электроплитка бытовая по ГОСТ 14919.

Баня водяная.

Часы механические с сигнальным устройством по ГОСТ 3145 или часы наручные механичес

кие по ГОСТ 10733, или секундомер.

Вата медицинская гигроскопическая по ГОСТ 5556.

* С 1 июля 2002 г. вислой в действие ГОСТ 24104—2001 (здесь и далее).

Издание официальное

Перепечатка воспрещена