ГОСТ 14227-97
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н НЫ ЙС Т А Н Д А Р Т
МАШИНЫ 11ОСУДОМОЕЧНЫ Е
Общие технические условия
Dish washing machines.
General specifications
Дата введения 1998-07—01
1 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Настоящий стандарт распространяется па универсальные посудомоечные машины с электро
обогревом (далее —машины) для мытья посуды на предприятиях общественного питания с приме
нением моющих и ополаскивающих средств, разрешенных соответствующими органами (Минздрав,
Госкомсанэпиднадэор).
Стандарт не распространяется на машины, специализированные для мытья отдельных видов
посуды на предприятиях общественного питания (стаканомоечные машины, машины для мытья
столовых приборов, посуды и столовых приборов из полимерных материалов, машины для мытья
наплитиой кухонной посуды, кухонного инвентаря и т. п.), на машины для пищеблоков морских и
речных судов, вагонов-ресторанов, инфекционных больниц, на машины специального назначения
для нужд аэрофлота, на машины низкотемпературного мытья с использованием специальных
моюше-дезинфниирующнх средств, а также на бытовые посудомоечные машины.
Требования 3.3: 4.1-4.4; 4.6-4J; 4.9-4.12; 4.14-4.17; 4.19-4.22; 4.24-4.25; 4.28-4.29; раздела
5 являются обязательными, другие требования настоящего стандарта являются рекомендуемыми.
2 НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты;
ГОСТ 9.032—74 ЕС’ЗКС. Покрытия лакокрасочные. Группы, технические требования и обо
значения
ГОСТ 9.104—79 ЕСЗКС. Покрытия лакокрасочные. Группа условий эксплуатации
ГОСТ 9.301—86 ЕС’ЗКС. Покрытия металлические и неметаллические неорганические.
Общие требования
ГОСТ 9.303—84 ЕСЗКС. Покрытия металлические и неметаллические неорганические.
Общие требования к выбору
ГОСТ 9.306-85 ЕСЗКС. Покрытия металлические и неметаллические неорганические. Обо
значения
ГОСТ 9.401—91 ЕСЗКС. Покрытия лакокрасочные. Общие требования и методы ускоренных
испытаний на стойкость к воздействию климатических факторов
ГОСТ 12.1.003—83 ССБТ. Шум. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.028—80 ССБТ. Шум. Определение шумовых характеристик источников шума.
Ориентировочный метод
ГОСТ 12.2.092—94 ССБТ. Оборудование электромеханическое и электронагревательное для
предприятий общественного питания. Общие технические требования по безопасности и методы
испытаний
ГОСТ 27.410—87 Надежность п технике. Методы контроля показателей надежности и планы
контрольных испытаний на надежность
ГОСТ 10354—82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия
Издание официальное
1