ГОСТ 17082.5—W С. »
Мельница лабораторная типа «Пируэгт>.
Весы лабораторные с погрешностью взвешивания не более
0,01 г.
Снта с отверстиями диаметром 1,0 и 1,5 мм и с продолгова
тыми отверстиями размером 1,5X12,0 мм.
Пинцет по ГОСТ 21241.
Секундомер по ГОСТ 5072.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
2.2. Под гот овхак определению
2.2.1. Из средней пробы выделяют около 60 г плодов корианд
ра или около 25 г плодов других эфирномасличных культур, очи
щают от сорной примеси и вычисляют ее содержание в процентах
по ГОСТ 17082.3.
2.2.2. Очищенные от сорной примеси плоды измельчают » те
чение 40 с на мельнице, предварительно промасленной путем из
мельчения в ней небольшого количества плодов средней пробы.
2.2.3. Из измсльяенных плодов выделяют две навески массой
по (25,0±0,01) г каждая для кориандра или по (10,00±0.01) г
для других эфирномасличных культур.
2.3. Проведен ие определения
2.3.1. Навески измельченных плодов помещают в колбы для.
отгонки эфирного масла и заливают по 125 см3 дистиллирован
ной воды. Затем колбы соединяют с аппаратом Клевенджера, гра
дуированную часть которого заполняют водой, и устанавливают
на электроплитку.
2.3.2. Эфирное масло отгоняют в течение 1,5 ч из плодов ко
риандра, 2 ч из плодов аниса и тмина или 4 ч из
плодов
фенхеля.
Начало отгонки устанавливают с момента появления первых
капель дистиллята.
Интенсивность отгонки не должна превышать 45—50 капель
в минуту.
2.3.3. Через 30—40 мин после начала отгонки электроплитку
выключают и по окончании кипения содержимого в колбе опреде
ляют объем масла в градуированной части приемника. Затем
масло из приемника сливают, включают электроплитку и продол
жают отгонку.
За 10 мин до конца отгонки прекращают подачу воды в холо
дильник с целью прогревания его для того, чтобы оставшиеся на
его внутренних стенках капли эфирного масла стекли в прием
ник. Электроплитку выключают и. как только в воздушной труб-,
ке аппарата появится пар, отставляют ее в сторону.
2.3.4. После окончания отгонки объем масла в градуирован-
яой части преемника определяют после охлаждения его до ком
натной температуры. Затем масло из приемника сливают и через
аппарат пропускают пар в течение 15—20 мин.
15