ГОСТ 30650-99
ГОСТ 10444.8—88 Продукты пищевые. Метод определения Bacillus cercus
ГОСТ 10444.9—88 Продукты пищевые. Метод определения Clostridium perfringens
ГОСТ 10444.11—89 Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганиз
мов
ГОСТ 10444.12—88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 10444.14—91 Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду
ГОСТ 13277—79* Молоко коровье пастеризованное. Технические условия
ГОСТ 13534—89 Консервы мясные и мясорастительные. Упаковка, маркировка и транспор
тирование
ГОСТ 13830—97** Соль поваренная пищевая. Общие технические условия
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ 21784—76*** Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические
условия
ГОСТ 25011—81 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
ГОСТ 25391—82*4 Мясо цыплят-бройлеров. Технические условия
ГОСТ 26183—84 Продукты переработки плодов и овощей. Консервы мясные и мясорасти
тельные. Метод определения жира
ГОСТ 26186—84 Продукты переработки плодов и овощей. Консервы мясные и мясорасти
тельные. Методы определения хлоридов
ГОСТ 26668—85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологичес
ких анализов
ГОСТ 26669—85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических
анализов
ГОСТ 26671—85 Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорасти
тельные. Подготовка проб для лабораторных анализов
ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26928—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения железа
ГОСТ 26929—94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для опреде
ления содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди
ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца
ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмия
ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения пинка
ГОСТ 26935-86 Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова
ГОСТ 28561-90 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих ве
ществ или влаги
ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения
токсичных элементов
ГОСТ 30425—97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности
3 Классификация
В зависимости от степени измельчения консервы вырабатывают:
гомогенизированные —для детей с 5-месячного возраста;
пюреобразные —для детей с 7-месячного возраста;
крупноизмсльченные —для детей с 9-месячного возраста.
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52090—2003 Молоко питьевое. Технические
условия.
*• На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51574—2000 Соль поваренная пищевая. Тех
нические условия.
*** На территории Российской Федерации в части мяса птицы (кур. цыплят-бройлсров) действует ГОСТ Р
52702—2006. Мясо кур (тушки кур. иыпляг-бройлсров и их части). Технические условия.
На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52702—2006 Мясо кур (тушки кур. цып-
лят-бройлсров и их части). Технические условия.
2