С. 8 ГОСТ 28545-90
не более 10 кГ1а. Краны должны иметь фиксаторы или указатели для указания положений полного
открытия и закрытия. Краны должны быть прочно закреплены на вакуумнроводе для предотвраще
ния смещения крана по отношению к отверстию в вакуумнроводе. Прокладки не должны закрывать
отверстие крана. Оси симметрии отверстий кранов должны находиться не ниже горизонтальной
плоскости, проходящей через оси симметрии вакуумпровода.
13. СИСТЕМА ПУЛЬСАЦИЙ
13.1. Общие требования
Пульсатор должен быть надежным в эксплуатации и легко доступным для промывки.
13.2. Технические характеристики
Изготовитель должен представить следующие данные, получаемые в нормальных эксплуатаци
онных условиях:
а) поминальная частота пульсаций;
б) соотношение тактов.
Поставщик должен гарантировать, что после установки на месте при работе всех пульсаторов
будет соблюдаться соответствие указанным изготовителем эксплуатационным данным.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
13.3. Частота пульсаций
Изготовитель должен указать:
а) частоту пульсаций при номинальном уровне вакуум метрического давления и определенной
температуре;
б) диапазон температур, в котором частота пульсаций будет оставаться в пределах ±5 % часто
ты. указанной в подпункте а);
в) диапазон температур, в котором могут работать пульсаторы;
г) отклонение частоты пульсаций в пределах этого диапазона.
Если оператору требуется регулировать частоту пульсаций, то необходимо наличие простого
метода регулировки. Если для регулировки требуется специальный инструмент, то этот инструмент
должен поставляться с пульсатором.
13.4. С о от н о ш е н и е тактов
Соотношение тактов должно быть в пределах ±5 % значения пульсаций, указанного изготови
телем.
Фаза d в графике изменения вакуумметрического давления в межстенной камере взависимости
от конструкции пульсаторов должна быть не менее 9 или 15 %.
Фаза b в графике изменения вакуумметрического давления в межстенной камере должна быть
не менее 30 %.
В тех случаях, когда установка оснащается двумя парами доильных стаканов, в которых
пульсации не совпадают по фазе, разница в соотношении тактов этих двух пар доильных стаканов
должна быть в пределах 5 % значения, указанного изготовителем.
14. МОЛОЧНАЯ СИСТЕМА И ПОДВЕСНАЯ ЧАСТЬ ДОИЛЬНОГО АППАРАТА
14.1. С о п р и к а с а ю щ и е с я с п и щ е в ы м и п р о д у к т а м и п о в е р х н о с т и
Материал любой поверхности доильной установки, соприкасающейся с молоком, должен
соответствовать требованиям, изложенным в Перечне материалов, согласованным с Госсанэпиднад
зором Российской Федерации. Материаты деталей, соприкасающихся с моющими и дезинфициру
ющими жидкостями при обычно применяемых концентрациях, должны быть пригодны для такого
соприкосновения и легко отмываться. Медь и ее сплавы не должны применяться ни в одной части
установки, соприкасающейся с молоком или моющими и дезинфицирующими жидкостями, отлич
ными от воды.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
14.2. Материалы
Материалами, применяемыми для жестких частей молочной системы (например для доильных
ведер, трубопроводови бидонов), должны быть: нержавеющая стать, термостойкое стекло или другой
подходящий жироустойчивый материал, отвечающий требованиям п. 14.1. Материатамн, применя
емыми для эластичных частей (например уплотнителей, сосковой резины), должны быть синтети
ческая резина или другой соответствующий жироустойчивый эластичный материат, отвечающие
требованиям п. 14.1. Применяемые материаты не должны окрашивать молоко.
Все соприкасающиеся с молоком поверхности не должны иметь выемок или рельефов. Все