ГОСТ Р 54980—2012
7
Та бл и ц а 1
Диапазон измерения
массовой доли
кальций-ионов, %
Предел повторяемости
(сходимости) r, % отн.
при Р = 95 %
Предел воспроизводимости
R, % отн. при Р = 95 %
Границы относительной
погрешности ±
δ
, % при
Р = 95 %
1,0—3,0
6,0
8,0
6,0
Контроль повторяемости (сходимости) проводят при сравнении результатов двух параллельных
определений массовой доли ионов кальция в одной и той же пробе лактатсодержащей пищевой добав-
ки, выполненных одним и тем же исполнителем на одном и том же оборудовании.
8.4.3 Результат определения представляют в виде
Х
ср.
±
δ
Х
ср.
при Р = 95 %,(3)
ср.
где Х— среднеарифметическое значение результатов двух параллельных определений массовой
доли иона кальция, признанных приемлемыми (8.4.2), %;
δ
— границы относительной погрешности измерений (показатель точ ности), % (таблица 1).
Числовые значения результата измерений и границ, в которых находится абсолютная погреш-
ность измерений, должны оканчиваться цифрой одного и того же разряда, при этом числовое значение
абсолютной погрешности должно содержать не более двух значащих цифр.
8.4.4 Расхождение между результатами двух определений массовой доли иона кальция, выпол-
ненных в условиях воспроизводимости при Р = 95 %, не должно превышать предела воспроизводимо-
сти R
X
X
1
−
X
2
100
£
R,
(4)
cp.
12
ср.
где Х , Х — результаты определений массовой доли иона кальция в лактатсодержащей пищевой до-
бавке, выполненных в двух разных лабораториях, %;
Х— среднеарифметическое значение результатов двух определений массовой доли иона
кальция, выполненных в двух разных лабораториях, %;
100 — коэффициент пересчета результата в проценты;
R — значение предела воспроизводимости, % отн. (таблица 1).