ГОСТ 28887-90 С. 4
3.6. О п р е д е л е н и е к о н ц е н т р а ц и ив о д о р о д н ы х и о н о в(pH) в о д н о г о
р а с т в о р а ц в е т о ч н о й п ы л ь ц ы с м а с с о в о й д о л е й 2%
3.6.1. Аппаратура, материмы, реактивы
Мельница лабораторная.
Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по
ГОСТ 24104.
Лабораторный pH-метр типа ЛПУ-01 или другой марки, чувствительность которых не ниже
0,01 pH.
Мешалка.
Колбы мерные 2—500—2 или 2—1000—2 по ГОСТ 1770.
Колбы конические Кн-2—150-34 по ГОСТ 25336.
Стаканы химические В-1—50 по ГОСТ 25336.
Чашки фарфоровые 4, 5. 6 по ГОСТ 9147.
Воронки стеклянные по ГОСТ 25336.
Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026.
Вода дистиллированная.
Набор реактивов для приготовления рабочих буферных растворов по ГОСТ 17227.
3.6.2. Проведение испытания
3.6.2.1. Г р а д у и р о в к а pH- метра
Градуировку и проверку показаний прибора выполняют по стандартным буферным растворам.
3.6.2.2. О п р е д е л е н и е к о н ц е н т р а ц и и в о д о р о д н ы х и о н о в (pH)
Вконическую колбу вместимостью 150 см3 вносят измельченную на мельнице навеску цветоч
ной пыльцы массой 2 г. взвешенной с погрешностью не более 0,01 г, добавляют 100 см- дистилли
рованной воды и ставят на мешалку для перемешивания в течение 30 мин. Раствор фильтруют через
складчатый бумажный фильтр всухую колбу. Фильтрат исследуемого раствора наливают в химичес
кий стакан, опускают в него концы электродов, включают прибор, предварительно прогретый в
течение 30 мин и проводят отсчет по шкале pH-метра.
Измерение pH повторяют 2—3 раза, каждый раз вынимая электроды и меняя испытуемый
раствор.
3.6.3. Одрадотки результатов
За окончательный результат принимают среднеарифметическое двух результатов параллель
ных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,5
единицы pH.
3.7. О п р е д е л е н и е м а с с о в о й д о л и с ы р о г о п р о т е и н а
3.7.1. Аппаратура, материалы, реактивы
Мельница лабораторная.
Шкаф вытяжной по ГОСТ 23308.
Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по
ГОСТ 24104.
Горелка газовая или электроплитка по ГОСТ 14919.
Колбы конические со шлифом НШ-29 и стеклянной пробкой Кн-1—100—29/32, Кн-1,
Кн-1-200-24/29. К н-2-1000-34 ТСХ по ГОСТ 25336.
Колбы Къельдаля 2-250-29 ТСХ по ГОСТ 25336.
Пробки П-2—16—180 ХС или П-2—21—200 по ГОСТ 25336.
Установка для отгонки летучих соединений (аммиака).
Холодильник стеклянный лабораторный по ГОСТ 25336.
Насос водоструйный лабораторный стеклянный.
КолбыконическиеКн-1-150-29/32,Кн-1-250-24/29ТСХ.Кн-1-2000-29/32по
ГОСТ 25336.
Трубки соединительные стеклянные по ГОСТ 25336.
Воронки стеклянные по ГОСТ 25336.
Воронка Бюхнера по ГОСТ 9147.
Бюретки, пипетки градуированные по ГОСТ 1770.
Колба Бунзена для фильтрования под вакуумом по ГОСТ 25336.
Кислота серная по ГОСТ 4204, х. ч. или ч. д. а., плотностью 1,84 г/см3.
Кислота серная фиксанал.
Натрия гидроксид (натр едкий) по ГОСТ 4328, ч. д. а., раствор с массовой долей 40 %.
85