ГОСТ Р ИСО 8589— 2005
4 Требования к условиям для проведения испытаний/исследований
4.1 Общие требования
4.1.1 Размещение
Место для проведения испытаний/исследованийдолжно находиться в непосредственной близос
тиот места приготовления образцов. Удобно, чтобы эти помещения былисмежными, ноизолированны
ми друготдруга.
Принимающиеучастие в работе испытатели недолжны входить в помещение, где непосредствен
но проводятся испытания/исследования. через помещениедля приготовления образцов, а также выхо
дить через него после окончания испытаний/исследований для того, чтобы исключить влияние
информации на результаты испытаний/исследований.
4.1.2 Температура и относительная влажность
Температура и относительная влажность в помещениях для испытаний/исследований должна
бытьпостоянной, контролируемой итакой, чтобы состояние окружающейсреды воспринималосьиссле
дователями каккомфортное.
4.1.3 Шум
Шум должен во время проведения испытаний/исследований быть минимальным. Желательно,
чтобы помещения были звукоизолированы.
4.1.4 Запахи
В помещениидля испытаний/исследованийдолжныотсутствоватьзапахи. Это можетбытьдостиг
нуто с помощью воздушного кондиционера с фильтрами из активированного угля. При необходимости
возможно созданиев помещении небольшого избыточногодавления, чтобы избежать попаданиявозду
ха из других помещений. Местодля испытанийдолжно быть оформлено из легко очищающихся
имою щихся материалов, которые не испускают ине обладают запахами, а также являются
непроницаемыми для запахов.
Детали отделки, мебель, линолеум, ковры ит.п. не должны также испускать каких-либо запахов.
4.1.5 Отделка
Цветстенвпомещении,где проводятсяиспытания, а также цветдеталейотделкидолженбытьней
тральным и таким, чтобы не напоминать цвет испытуемых и исследуемых образцов. Рекомендуемые
цвета — матово-беловатый или нейтрально-серый.
4.1.6 Освещение
Освещениеявляетсяодним из важныхфакторовдля испытаний/исследованийспомощьюорганов
чувств. Особенно важно освещение для исследования цвета образцов. Общее освещение места для
испытанийдолжнобытьоднородным, бестеневым ирегулируемым. В большинствеслучаев рекоменду
ется освещение с характеристиками, определяемыми испускаемым цветом света при температуре
6500 К.Для исследования потребительскихтоваровдолжнобытьосвещение, максимальнонапоминаю
щее освещение обычныхдомашнихусловий.
5 Требования к испытательным кабинам
5.2.1 Общие требования
При проведении исследования требуется получить индивидуальную оценку от каждого испытате
ля независимоотоценок, даваемыхдругими испытателями.Дляизбежанияотвлечений испытателейво
время проводимых испытаний и избежания общения между ними испытатели должны работать в инди
видуальных испытательных кабинах.
5.2.2 Количество кабин
Количество индивидуальных испытательных кабин зависит от наличия площадидля их размеще
ния и испытаний, которые обычно проводятся в данном помещении. Минимальное количество кабин
равнотрем, оптимальное количествокабин — от пяти додесяти.Это количестводолжно бытьвыбрано с
учетом того, чтобы было достаточно места для передвижения и доставки образцов с места
приготовления.
5.2.3 Установка испытательного оборудования
Рекомендуется устанавливать постоянные испытательные кабины, но при некоторых обстоя
тельствах могут понадобиться временные переносные испытательные кабины (см. рисунки А.1 и А.2
приложенияА).
Если испытательные кабины установлены вдольстены, отделяющей место приготовления образ
цов от испытательной зоны, то рекомендуется установка специальных люков, через которые исследуе
мые образцы могут передаваться прямо в испытательные кабины (см.рисунки А.З иА.4 приложения А).
2