ГОСТ 10119-97
ПРИЛОЖЕНИЕ А
(справочное)
БИБЛИОГРАФИЯ
111Медико-биологические требования и слипгарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых
продуктов, утвержденные Министерством здравоохранения СССР 01.08.89 № 5061—89
|2| Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях,
оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания, утвержденная Госу
дарственных! комитетом санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации 21.07.92
№ 01-19/9-11
МКС 67.120.30Н23ОКП 92 7111
Ключевые слова: консервы, ассортимент, показатели качества, правила приемки, контроль, транс
портирование, хранение
ГОСТ 10119-97
5
20