ГОСТ Р 51172-98
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
(справочное)
Пншепая н энергетическая ценность 100 г лечебно-профилактических каш для детского питания
Н а и м е н о в а н и е п р о д у к та
П и щ е в а я и е и и о с т ь . i
Э н е р ге т и ч е с к а я
UCHMOCTL, KKS.X
У гл ево д ы
Б е л к иЖ и р ы
Каша гречневая
63
1711
403
Каша рисовая
67
1410
327
Каша овсяная
80
1613
406
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
(справочное)
Библиография
111СанПмН 2.3.2.1078—2001 Гигиенические требования к безопасности и нишевой ценности продуктов
|2| ВСФ 42—1680 —альгинат натрия
|3| Госфармакопся —витамины В , В. РР и С
ОКС 67.060НЗЗОКП 91 9765
Ключевые слова: каши лечебно-профилактические для детского питания, органолептические, физи
ко-химические. микробиологические показатели, токсичные элементы, упаковка, маркировка, транс
портирование и хранение
ГОСТ Р 51172-98
6
128