ГОСТ Р 51487-99
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Временным творческим коллективом, образованным в рамках договора
№ 9842002 Е 4075 между АФНОР и ВНИЦСМВ с участием членов Технического комитета по
стандартизации ТК 238 «Масла растительные и продукты их переработки*
ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 238 *Масла растительные и продукты
их переработки»
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постаноатением Госстандарта России от 22 декабря
1999 г. № 643-ст
3 Настоящий стандарт гармонизирован с международным стандартом ИСО 3960:1998 «Масла
растительные и жиры животные. Определение перекисного числа»
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Январь 2008 г.
© ИНК Издательство стандартов, 2000
© Стаидартинформ, 2008
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техни
ческому регулированию и метрологии
11