ГОСТ 30627.6-98
Интервал определяемых концентраций рибофлавина составляет от 0,5 до 2.0 мкг/см3раствора,
поступающего на измерение флюоресценции.
4.4 О б р а б о т к а р е з у л ь т а т о в и з м е р е н и й
Массовую долю витамина В2(рибофлавина) X. млн-1 , вычисляют по формуле
<
,
Y_
( А - А, ) т У У,
(I)
л2— А)т У2Уг
’
где А —среднее арифметическое значение показаний интенсивности флюоресценции для анализи
руемого образна без добавления стандартного раствора витамина В2;
А, —среднее арифметическое значение показаний интенсивности флюоресценции для холостой
пробы на реактивы;
от— масса добавленного витамина В2.мкг;
V— общий объем гидролизата.см3;
V{ — объем фильтрата после окисления,см3;
А: — среднее арифметическое значение показаний интенсивности флюоресценции для анализи
руемого образца с добавлением стандартного раствора витамина В2;
от, — масса продукта.взятая для анализа.г;
V2— объем гидролизата,взятого на окисление.см3;
V, — объем гидролизата.взятого на облучение.см3.
За окончательный результат измерения принимают среднее арифметическое значение резуль
татов двух параллельных измерений. Вычисления проводят до второго десятичного знака и округ
ляют до первого десятичного знака.
Относительная погрешность измерения массовой доли витамина В, —±30 % при доверитель
ной вероятности /’ = 0,95.
Расхождение между результатами двух параллельных измерений не должно превышать 30 %
среднего арифметического значения результатов измерений.
Расхождение между результатами измерений, выполненных в двух разных лабораториях, не
должно превышать 30 % среднего арифметического значения результатов измерений.
5 Измерение массовой доли витамина В
2
методом прямой флюорометрии
5.1 А п п а р ат у р а , м а т е р и а л ы и р е а к т и в ы
Анализатор потенциометрический диапазоном измерения от 3.5 до 8 ед. pH ценой деления
шкалы 0,05 ед. pH по ГОСТ 19881.
Баня водяная с обогревом, позволяющая поддерживать температуру от 0 до 100 “С с погреш
ностью ±2 “С.
Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.
Вакуумный сушильный шкаф, обеспечивающий температурный режим в диапазоне от 0 до
200 *С с погрешностью ±2 *С.
Вакуум-эксикатор по ГОСТ 25336.
Весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности с наибольшим пределом взвеши
вания 200 г по ГОСТ 24104.
Весы лабораторные общего назначения 4-го класса точности с наибольшим пределом взвеши
вания 500 г по ГОСТ 24104.
Воронки делительные номинальной вместимостью 250 см3 по ГОСТ 25336.
Воронки стеклянные лабораторные типа В по ГОСТ 25336.
Колбы мерные исполнения 1 2-го класса точности номинальной вместимостью 100, 250, 500,
1000 см3 по ГОСТ 1770.
Колбы типа Кн исполнения 2 номинальной вместимостью 100, 250 см3 по ГОСТ 25336.
Лампа настольная.
Пипетки исполнений 6, 7 2-го класса точности номинатьной вместимостью 5, 10, 20 см3 по
ГОСТ 29227.
Пипетки исполнений 4. 5 2-го класса точности номинальной вместимостью 1, 2 см3 по
ГОСТ 29227.
Пробирки номинальной вместимостью 25 см3 исполнения 1 по ГОСТ 25336.
Секундомер 2-го класса |1| или часы 2-го класса по ГОСТ 3145.
5