ГОСТ 14176—2022
ГОСТ EN 14083 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца,
кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в
графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении.
ГОСТ EN 15835 Продукты пищевые. Определение охратоксина А в продуктах на зерновой основе
для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной
колоночной очистки экстракта и флуориметрического детектирования
ГОСТ EN 15850 Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания
на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе
для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением
иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием
ГОСТ EN 15891 Продукты пищевые. Определение дезоксиниваленола в продовольственном
зерне, продуктах его переработки и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей
раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и
спектрофотометрического детектирования в ультрафиолетовой области спектра
ГОСТ ISO 15141-2 Продукты пищевые. Определение содержания охратоксина А в зерне и
зерновых продуктах. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с очисткой
бикарбонатом
ГОСТ ИСО 21569 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически моди
фицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе
анализа нуклеиновых кислот
ГОСТ ИСО 21570 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически моди
фицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на
нуклеиновой кислоте1)
ГОСТ ISO 21571 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически моди
фицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот2)
ГОСТ ISO 24333 Зерно и продукты его переработки. Отбор проб
Примечание —При пользовании настоящимстандартом целесообразно проверитьдействиессылочных
стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации,
метрологии и сертификации
(www.easc.by
) или по указателям национальных стандартов, издаваемым в государ
ствах, указанных в предисловии, или на официальных сайтах соответствующих национальных органов по стан
дартизации. Если на документ дана недатированная ссылка, то следует использовать документ, действующий
на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный документ, на который
дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после принятия
настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затра
гивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение применяется без учета данного изменения. Если
ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется вчасти, не
затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 27186, [1].
4 Технические требования
4.1Кукурузнаямукадолжнасоответствоватьтребованиямнастоящегостандартаи
вырабатываться в соответствии с технологическим регламентом (инструкцией) на производство муки,
действующим(ей) на предприятии, с соблюдением требований, установленных [1], [2], или нормативны
ми правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.
1) ВРоссийской Федерации действует ГОСТ Р53244—2008 (ИСО 21570:2005) «Продукты пищевые. Методы
анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы,
основанные на количественном определении нуклеиновых кислот».
2) В Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 21571—2014 «Продукты пищевые. Методы анализа
для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Экстракция
нуклеиновых кислот».
3