ГОСТ 34837—2022
Окончание таблицы 1
Примечания
15 — показатель точности (границы относительной погрешности),
Р
= 0,95 ± %;
г — предел повторяемости (значение допустимого расхождения между двумя результатами параллельных
определений), %, Р = 0,95;
стг— показатель повторяемости (среднеквадратичное отклонение повторяемости), %;
R
— предел воспроизводимости (значение допустимого расхождения междудвумя результатами измерений,
полученных в разных лабораториях), % (Р = 0,95);
cR — показатель воспроизводимости (среднеквадратичное отклонение воспроизводимости), %.
2 В интервалах между указанными в настоящей таблице уровнями допускается линейная интерполяция
показателей повторяемости и воспроизводимости.
3 Показатели воспроизводимости взяты из унифицированного метода «Атомно-абсорбционный метод
определения содержания натрия, калия, кальция, магния, железа, марганца, меди, цинка, свинца, кадмия,
кобальта, никеля и хрома». Методика унифицировалась и аттестовывалась в пятилетием межлабораторном
эксперименте с участием 13 лабораторий более чем на 30 видах специально подобранных и подготовленных
пищевых продуктов, в том числе адаптированных молочных смесей. Благодаря наличию метрологических
характеристик руководство представляет собой основу для создания стандартов на методы контроля качества
пищевых продуктов, отличающиеся только деталями подготовки проб, способов расчета [4].
11.2 Проверка приемлемости результатов параллельных определений
R
Проверку приемлемости результатов измерений, полученных в условиях повторяемости (сходимо
сти), осуществляют в соответствии с требованиями ГОСТ ИСО 5725-6—2003 (подраздел 5.2). Расхож
дение между результатами измерений не должно превышать предела повторяемости (г) (см. таблицу 1).
Проверку приемлемости результатов измерений, полученных в условиях воспроизводимости, про
водят с учетом требований ГОСТ ИСО 5725-6—2003 (подраздел 5.3). Расхождение между результатами
измерений, полученными двумя лабораториями, не должно превышать предела воспроизводимости (.
) (см. таблицу 1).
За результат измерений принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных
определений, расхождение между которыми не превышает предела повторяемости:
2 -lX i-X 2|-100^ r
(Х-|+х2)
(
5
)
где
Х^,Х2
— результаты параллельных определений, мг/кг;
г — значение предела повторяемости (таблица 1), при этом г= 2,8 •ог
При невыполнении условия (6) выясняют причины превышения предела повторяемости, устраня
ют их и повторно выполняют измерения.
Расхождение между результатами двух измерений, выполненных в двух разных лабораториях, не
должно превышать предела воспроизводимости.
-ХоИОО
R,
Xi + X2)-
где X.,, Х2 — результаты двух измерений, выполненных в разных лабораториях, мг/кг;
R
— значение предела воспроизводимости (см. таблицу 1), при этом
R =
2,8 ■
aR.
Xi
J
(
-----
4
------
<
„
(
6
)
8