ГОСТ 6201—2020
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙСТАНДАРТ
ГОРОХ ШЛИФОВАННЫЙ
Технические условия
Polished pea. Specifications
Дата введения — 2023—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на шлифованный горох, предназначенный для пищевых
целей.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 8.579—2019 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования
к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте
ГОСТ 10967 Зерно. Методы определения запаха и цвета
ГОСТ EN 13804 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности
методик выполнения измерений, общие положения и способы подготовки проб
ГОСТ EN 14083 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца,
кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графи
товой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении
ГОСТ EN 14084 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содер
жания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после
микроволнового разложения
ГОСТ 14192 Маркировка грузов
ГОСТ 20239 Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси
ГОСТ ИСО 21569 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически моди
фицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе
анализа нуклеиновых кислот
ГОСТ ИСО 21570 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически моди
фицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нукле
иновой кислоте
ГОСТ ISO 21571 Продукция пищевая. Методы анализа для обнаружения генетически моди
фицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот
ГОСТ ISO 24333 Зерно и продукты его переработки. Отбор проб
ГОСТ 26312.1 Крупа. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 26312.2 Крупа. Метод определения органолептических показателей развариваемости греч
невой крупы и овсяных хлопьев
ГОСТ 26312.3 Крупа. Метод определения зараженности вредителями хлебных запасов
ГОСТ 26312.4 Крупа. Метод определения крупности или номера, примесей и доброкачественного
ядра
Издание официальное
1