ГОСТ Р 70129—2022
Приложение А
(справочное)
Пищевая ценность 100 г экструзионного крахмала
А.1 Пищевая ценность 100 г экструзионного крахмала приведена в таблице А.1.
Таблица А.1
Экструзионный крахмал
Пищевая ценность
кукурузный
картофельныйпшеничныйгороховыйтапиоковый
Углеводы, г, не менее
88,0
88,0
88,0
90,0
90,0
Калорийность, ккал/кДж,
не менее
352/1475
352/1475
352/1475
360/1508
360/1508
8