ГОСТ Р 70129—2022
6.6Метод определения степени помола
6.6.1 Сущность метода
Сущность метода заключается в определении массы прохода экструзионного крахмала через
сито № 1 из проволочной сетки.
6.6.2 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда
Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIML R 76-1, обеспечивающие точность взвешивания
с пределом допускаемой абсолютной погрешности ± 0,03 г.
Рассев лабораторный с частотой колебания 180—220 мин-1 .
Сито лабораторное, снабженное сеткой проволочной тканой с квадратными ячейками № 1 по
ГОСТ 6613 или ситовой тканью из синтетических нитей (артикул 8К), или из натуральных шелковых
нитей (артикул 71) по ГОСТ 4403.
Стакан стеклянный лабораторный типа В-1-200 ТС или ТХС по ГОСТ 25336.
Часы электронно-механические кварцевые настольные, настенные и часы-будильники по
ГОСТ 27752.
Допускается применение других средств измерений, вспомогательного оборудования, посуды, не
уступающих вышеуказанным по метрологическим и техническим характеристикам.
6.6.3 Требования к условиям измерений
При подготовке и проведении анализа должны быть соблюдены следующие условия:
температура окружающего воздуха.............................................от 18 °С до 25 °С;
относительная влажность воздуха...............................................от 40 % до 75 %.
Помещение, в котором проводят анализ, должно быть оборудовано приточно-вытяжной вентиля
цией.
6.6.4 Требования безопасности
6.6.4.1 При проведении измерений необходимо соблюдать требования электробезопасности при
работе с приборами по ГОСТ 12.1.019.
6.6.4.2 Помещение лаборатории должно соответствовать требованиям пожарной безопасности по
ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 12.1.018 и иметь средства пожаротушения по ГОСТ 12.4.009.
6.6.4.3 При выполнении анализов необходимо выполнять требования безопасности при работе с
реактивами по ГОСТ 12.1.007, ГОСТ 12.4.103.
6.6.5 Проведение анализа
В стеклянном стакане взвешивают навеску экструзионного крахмала массой (100,00 ± 0,01) г и вы
сыпают в сито, установленное на поддон. Сито закрывают крышкой, укрепляют на платформе рассева и
приводят его в движение с помощью электродвигателя.
Просеивание ведут в течение 2 мин, затем постукивают по обечайке сита и вновь продолжают
просеивание в течение 2 мин. При просеивании вручную время ситования должно составлять 5 мин. По
окончании просеивания проход через сито взвешивают.
Проводят два параллельных определения.
6.6.6 Обработка результатов измерений
За значение степени помола экструзионного крахмала, выраженное в процентах, принимают от
ношение массы экструзионного крахмала, прошедшее через сито № 1, к массе экструзионного крахма ла,
взятого для анализа, умноженное на 100.
Вычисление проводят до первого десятичного знака с последующим округлением до целого числа.
За окончательный результат анализа принимают среднеарифметическое значение результатов
двух измерений, выполненных в условиях повторяемости.
Абсолютное значение разности между результатами двух измерений, полученными в услови
ях воспроизводимости, не должно превышать значения предела воспроизводимости
R
= 1,0 % при
Р= 95 %.
Результат анализа представляют в виде
X ± А при Р = 0,95 ,
где
X
— среднеарифметическое значение результатов двух параллельных измерений, выполненных в
условиях повторяемости, %;
А — значение границ абсолютной погрешности результата анализа при
Р =
0,95.
6