ГОСТ 32834—2022
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙС Т А Н Д А Р Т
ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВАЯ
Метод определения остаточного содержания антигельминтиков с помощью
высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
Food products. Method of determination of the anthelmintics by high performance liquid chromatography mass
spectrometry
Дата введения — 2022—06—15
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пищевую продукцию — молоко и молочные продук
ты, яйца, жидкие яичные продукты, мясо и мясные продукты (все виды животных), мясо и субпро
дукты птицы, рыбу и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-
спектрометрическим детектированием (далее — ВЭЖХ-МС/МС) для определения остаточного
содержания антигельминтиков.
Диапазон измерений — от 1,0 до 1000,0 мкг/кг.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требо
вания к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и
общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.018 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность статическо
го электричества. Общие требования
ГОСТ 12.1.019 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требова
ния и номенклатура видов защиты
ГОСТ 12.4.021 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие тре
бования
ГОСТ 1770 (ИСО 1042—83, ИСО 4788—80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры,
мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 2603
ГОСТ 4025
ГОСТ 4233
Реактивы. Ацетон. Технические условия
Мясорубки бытовые. Технические условия
Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия
ГОСТ 4288—76 Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и
методы испытаний
ГОСТ 5848
ГОСТ 5962
ГОСТ 6995
ГОСТ 7269
Реактивы. Кислота муравьиная. Технические условия
Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия
Реактивы. Метанол-яд. Технические условия
Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
ГОСТ 7636—85 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их пере
работки. Методы анализа
Издание официальное
1